「甘芭DAY生乳捲」除了入口瞬間讓味蕾粉快樂,搭配期間限定超療癒限定包裝,萌翻模樣的芭樂小可愛為大家加油打氣,12/6正式登場,正好搭配每月6日亞尼克「生乳捲日」,隨享卡會員生乳捲商品現折6%,螞蟻人一定得先試吃一波。
去籽熬煮多工序保留果肉口感,濃郁果香搭配招牌奶霜,完美融入生乳捲
嚴選彰化社頭八卦山腳下「冠軍紅心芭樂」產地直送,製作新鮮果餡首選
亞尼克與水水灶咖希望呈現產地到餐桌的新鮮美味,「甘芭DAY生乳捲」嚴選台灣冬季限定在地水果-「社頭山腳牛奶芭樂」,產自彰化社頭八卦山腳下紅心芭樂果園,因得天獨厚的地理沙質土壤與濁水溪澆灌,果園主人陳家兄弟以牛奶酵素灌溉而有牛奶芭樂之稱,口感脆而不硬,果肉清甜不澀,更具芭樂風味,造就幾度獲獎、備受肯定冠軍封號。而紅心芭樂獨特天然果色來自於類胡蘿蔔素及茄紅素,富含維生素與纖維素,是冬季水果聖品,也成為生乳捲果餡不二首選。
「甘芭DAY生乳捲」為了呈現芭樂完美融入生乳捲果餡口感,除了產地直送,以新鮮狀態製作果餡,經過去籽、熬煮數道費時工序,保有芭樂果肉口感,再將果餡加入以法國芭樂果泥與奶霜調和而成的芭樂奶霜中,最後再將泡芙蛋糕鋪上招牌北海道奶霜一道捲起,呈現出多層次且富濃郁尾韻芭樂果香的絕佳口感。臨門一腳的巧思創意,則是以台味派極愛的「撒粉」起手式,將梅子粉撒在生乳捲上,酸甜對味,絕妙合拍滋味不可言喻。
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