目前在台已有經營UNCLE-K排骨火鍋店、火烤店的韓式料理集團UNCLE-K Group，也將洪瑞珍三明治引進韓國，近期更於台北中山商圈推出全新品牌「鐘路大多力韓雞湯」，結合了台灣人最愛的鍋物文化與韓國經典風味，打造全台第一家標榜首爾鐘路的蒜辣雞湯。
延續韓國首爾鐘路區超過70年歷史的蒜辣雞湯文化，這次「鐘路大多力韓雞湯」以台灣人最愛腿部肉為主，推出中鍋份量適合2至3人份，大鍋則可滿足4至5人同享，有辣的「元祖辣雞湯」以及不辣的「清燉韓雞湯」可選擇，就連台灣少見的大蔥也特別與嘉義有機農契作，加上來自韓國正宗辣椒粉等食材，呈現出韓國道地風味。
業者也曝光韓雞湯5大吃鍋步驟，須先將雞湯鍋裡的蒜末撈一點到芥末沾醬料碟備用，待「麵粉年糕」從鍋裡浮起來時享用有著空氣感般彈牙的Ｑ彈口感，接著品嘗雞肉可根據喜好加入鹽巴、黑胡椒調味，再品嚐燉煮入味的馬鈴薯。
最後，湯汁也不浪費，可加點「手工刀切麵」，煮個5分鐘就能獲得吸附美味湯汁；也可待湯鍋收後，直接倒入米飯享用桌邊現點現炒的「黃豆芽炒飯」做為完美結尾。
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除了主打的韓雞湯，店裡還有洋釀炸雞、醬油炸雞、雪花起司炸雞等口味的韓式炸雞，以及由韓國街頭美食飯捲改良的低卡版本「韓式鮮蝦蛋捲」，以配色豐富的蔬菜與高蛋白鮮蝦取代傳統白飯。另有韓國經典小吃由香腸和年糕串成的「搜豆搜豆」、加入飛魚卵增加口感的「韓式蒸蛋」，以及使用99%比例馬鈴薯的「起司馬鈴薯煎餅」等特色餐點。
鐘路大多力雞湯將今（5日）下午17：30起試營運，同步推出前50組半價優惠活動。凡於 12月5日、12月6 日試營運兩日期間現場入座，每組上限6人，前50組客人即可享餐點半價優惠（飲料、酒類原價，無打包服務，炒飯、韓式鮮蝦蛋捲則暫停供應，服務費以原價計算）。
鐘路大多力韓雞湯
營業時間：11:30～24:00（12月7日起）
地址：台北市大同區南京西路81號
電話：（02）2559-8896
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