在米其林食材部分，法國唯一僅存的傳統煙燻技法-法國煙燻鮭魚J.C.David、蟬聯兩年明星商品的魚子醬、法國七大起司等高級食材深受不少消費者喜愛。生鮮食材熱賣商品有：去年首賣的竹地布封雞，因低溫熟成方式，油脂均勻分布、皮脆肉彈口感的特色，深受消費者喜愛；來自京都的男前豆腐，對於追求健康的消費者，會以豆腐替代部分肉食，不僅口感細膩美味外，更能達到「蛋白質的來源」食物的標準；水果類則以日本拍賣市場都稀有的石川縣浪漫紅寶石葡萄也成為微風超市今年的搶手貨；日本麝香葡萄、岡山白桃位居其後，台灣頂級水果人氣也不遑多讓，台南玉丼大蘋果芒果，全台僅400顆，單價落在千元以上，也一週內完售。還有不可錯過獨家進駐在地好物-和田順奶酪製作所，經典原味紅茶、燉奶和各式口味的鮮奶酪，常常一上架就被一掃而空，堪稱飲品人氣王之冠。
除自煮風潮外，下半年節慶不斷，不管是父親節、中秋節、情人節、萬聖節、感恩節及即將到來的聖誕節、跨年夜，也不少消費者選擇採購大份量熟食，輕鬆上桌：人氣熟食包含：德國豬腳是微風超市人氣商品，歷久彌新，從過年，回娘家到週慶、中秋、跨年都是饕客必購商品；健康的舒肥雞胸肉、黑鮪壽司、烤雞都是熟食區的常勝軍。
★快點加入《壹蘋》Line，和我們做好友！
★下載《壹蘋新聞網》APP
★FB按讚追蹤《壹蘋新聞網》各大臉書粉絲團，即時新聞到你手，不漏任何重要新聞！
點擊閱讀下一則新聞
鮮蚵從小吃到手路菜！遠東Café自助餐廳「台南鮮蚵季」9/6登場
