迎接草莓季到來,LA ONE Bakery烘焙坊即日起至2023/2/28推出一系列草莓商品。首先是一直是LA ONE常溫點心蛋糕暢銷人氣排行第一的甜甜圈,今年也推出了草莓口味。特別沿用日式焼ドーナツ作法,跳脫傳統油炸,點心師傅以100%臺灣草莓果泥與日本麵粉製成,烘烤呈現出如蒸糕蓬鬆、蛋糕般細緻,有著鬆軟、濕潤、厚實口感,尾韻帶著純天然草莓香氣。
北海道半熟乳酪蛋糕同樣也在草莓季推出草莓口味,使用北海道100%生乳結合四種乳酸菌發酵而成的LUXE奶油乳酪,風味天然細緻濃郁,再加上LA ONE遵循義大利古法耗時72小時低溫烘乾、獨家製成的台灣草莓果醬為內餡,再加上師傅巧手採用水浴法熟成,並拿捏好蒸烤時間,蛋糕表面因此呈現光滑飽滿而同時擁有流心般內餡,是半熟乳酪最佳完美狀態。
至於今年一推出就熱銷數萬顆的LA ONE超奶包,更是沒有缺席此次草莓季盛宴。草莓莓果超奶包使用法國AOP產區、全球星級餐廳指定的依思尼奶油,再搭配上比利時白巧克力、蜜漬台灣草莓果乾、蔓越莓乾,整個草莓莓果超奶包由內到外皆可品嘗到極致奶香與甜美果乾的絕妙融合,佐著柔軟的麵包本體,堪稱是草莓季特色絕品。
另外還有將草莓與巧克力兩大夢幻元素組合製作的草莓森林蛋糕,僅限Bakery實體門市販售,網店無法訂購。更多草莓季商品詳情,可上LA ONE 官網查詢。
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