台中震大金鬱金香酒店位處於台中海線的中央點梧棲區，絕佳的位置緊鄰梧棲老街，無論是前往三井Outlet、梧棲觀光漁港或與著名景點高美濕地只需3至15分鐘車程，景觀園區占地約2.5公頃，共設有118間全景窗時尚設計客房、120座位餐酒館及300人宴會廳的國際品牌酒店，園區並設有可容納10至180人的多功能展演的國際會議中心，是中部地區少有結合國際會議設施的都市型度假酒店。
11月9日起至12月31日止為試營運期間，經典客房原價每房8000元，試營運期間推出環保住房專案每房3588元起，相當是45折。一泊二食專案包含金牌主廚雙人餐酒晚餐則為4588元起，有別於其他旅館的服務亮點是「房客早餐全面升等早午餐服務」。震大集團董事長 葉漢祥先生表示:「體貼入微是我們的服務承諾，我們了解到許多旅客客來到一個酒店住宿最重要是紓壓放鬆與獲得到完整的睡眠充電，故震大金鬱金香酒店的品牌特色服務之一全面升級房客早餐至早午餐(散客適用)，一般日期間原本早餐只供應到10點，我們延長至下午2點，菜色也會進行早午餐的更新。」酒店更額外提供加碼，凡11月30日前房客姓名對中「震大金鬱金香酒店」任三個字即享免費住房一晚，似乎難度頗高?但幸好還有對中任兩個字的住客優惠，可享免費房型升等，對中任一個字住客也能享有延遲退房至下午2點。
酒店內餐廳則有一樓的Hoi Bistro & Bar禾憶餐酒館，由兩位金牌主廚廚藝團隊領軍，主打摩登歐亞創意料理與在地精釀酒及特色雞尾酒，試營運期間至11月30日止，平日自助早午餐每人優惠價只需450元+10%，再享「四人以上同行一人免費」，晚間餐酒時段則推出「Ladies Everynight」，二人以上同行享用晚餐，女性顧客即招待免費特調飲品一杯。禾憶餐酒館結合運用當地的食材與台中在地特色，自助早午餐除提供歐亞菜色，特別還端出台中人特色早餐，例如大麵炒佐東泉辣椒醬、梧棲百年老店林家燒餅油條與豆漿以及主廚秘方和牛肉燥飯；晚餐時段餐廳改為結合Sports Bar概念的餐酒館，附設兩間10人獨立包廂，供應主廚特色歐亞餐酒料理及Tapas下酒菜，推薦菜色包括葡萄牙伍斯特piri piri辣醬烤雞搭配梧棲在地農戶的無毒蔬菜，還有中東料理沙巴巴燉羊肉，是將中東香料改良搭配薑黃飯，吃得到中東風味也符合台式口感。而酒精飲料則有蔡氏精釀啤酒以及酒吧的特色調酒「高美濕地」，現場並提供手足球機及冰球機提供親友間娛樂性的互動。
餐飲優惠當然也沒忘記最近熱門的尾牙檔，震大金鬱金香酒店針對會議團體提供「團體訂房，會議場租免費方案」，凡15間以上企業團體會議旅遊於2022年12月31日前簽約者即免費提供兩個半日時段會議室場租(需另消費會議茶點與午晚餐費用另計，無住宿者需依會議專案付費)，舉辦尾牙春酒滿5桌於11月15號前下訂者還額外贈送價值3000元龍蝦料理一道及紅酒一瓶。
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