蕁麻疹反覆發作！四分之一國人「缺這項維生素」　恐讓免疫系統崩盤

聯欣診所進行「B群代謝評估」與「甲基化分析」後，確認葉小姐因長期壓力導致B12不足，進一步引起甲基化代謝失衡，體內的組織胺無法有效代謝，濃度過高誘發蕁麻疹；甲基化失衡也影響血清素轉化，使助眠激素褪黑激素減少，導致失眠加劇。

雖然葉小姐平時有補充B群，但由於偏好精緻食品，加上消化不良及間歇服用制酸劑，讓B12吸收效果大打折扣。同時，高壓工作環境讓B群消耗量增加，補充速度遠遠追不上身體需求，導致健康問題越來越嚴重。

根據衛福部調查，雖然國人B群攝取量看似足夠，但實際吸收與代謝情況未必理想。聯欣診所的數據顯示，約25.8%民眾有B群缺乏現象，尤其B12是最容易不足的營養素。B12缺乏不僅可能引發蕁麻疹和失眠，還會影響記憶力、自律神經平衡，甚至增加心血管疾病風險。

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B12主要來自未加工的動物性食品，如肉類和乳製品，現代人因偏好精緻飲食或採取素食，缺乏B12的情況日益普遍，更需多加注意。

醫師提醒，維生素攝取量不等於身體需求量，特別是B群維生素，攝取不足常被忽略。功能醫學的「B群代謝評估」透過尿液檢測代謝產物濃度，能更精確了解身體的長期B群代謝狀況，避免短期飲食影響結果。

最後，補充B群應根據個人需求，並在專業醫療人員指導下進行調整。量身訂製營養計畫，才能確保達到最佳的健康效益。別讓B12不足成為健康的隱形殺手！