日前民眾於頂呱呱西門店內用時,在調味料區拿起辣椒粉,卻發現怎麼搖晃瓶身都倒不出來,打開瓶蓋一看,裡面不僅粉末結塊,竟還出現幾顆黑色物體疑似就是蟑螂蛋及蟑螂,讓她怒轟:「噁!真的超噁!」
頂呱呱今發布聲明回應,已立即查核全台有提供調味罐的門市狀況,確認皆無問題,為防範類似事件再發生,「即日起全面禁止客席區提供粉罐調味,改為提供單包裝胡椒包。」同時針對此事件深感抱歉及檢討,向所有支持頂呱呱的消費者致上最誠摯的道歉。
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對此,北市衛生局食品藥物管理科長林冠蓁表示,事發的2樓用餐區已封閉禁止顧客進入,受污染辣椒粉已丟棄,不過衛生局進一步針對人員衛生、食材處理及作業場所衛生等進行稽查,發現有食品業者登錄平台登錄資訊不完整、冷氣出風口髒污、器具設備未立即清洗、冷凍冰箱溫度不足、廢棄物桶蓋子破損、工作台髒污且菜渣未清理、抽油煙機不潔及未出示部分從業人員體檢報告等缺失事項。
林冠蓁說明,已責令業者於12月1日前改善完成,若複查仍不符規定,將依違反食品安全衛生管理法第8條及第44條處6萬至2億元罰鍰,食品業者登錄限期未改善部份則依同法第48條處3萬到300萬元罰鍰。
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