以下是中醫師余雅雯分享的6種紅色食物：
番茄：防止血栓
番茄籽周圍的黃色膠狀物質能抗血小板凝聚，防止腦血栓的發生。夏季氣溫升高會增加血液黏稠度，食用番茄有助於維持血液流動性，預防心腦血管問題。
紅蘿蔔：保持血管暢通
紅蘿蔔富含維生素A和葉酸，有助於保持血管暢通，降低心臟病風險。夏天的高溫容易導致血管擴張和血壓波動，紅蘿蔔能幫助穩定血壓，防止中風。
紅蘋果：降低血脂
紅蘋果富含多酚類、鉀、維生素E和C，能分解體內脂肪，降低血脂，保護心腦血管健康。夏季飲食油膩且運動量減少，紅蘋果成為健康護心的最佳選擇。
紅豆：養心補血
紅豆含有豐富的鐵質與粗纖維，能行氣補血、潤腸通便。夏季流汗增加，體內鐵質容易流失，紅豆能補充必要的鐵質，並促進腸胃健康，維持心臟功能。
紅番薯：預防動脈硬化
紅番薯富含鉀、β-胡蘿蔔素、葉酸、維生素C和B6，有助於預防動脈硬化，保持心血管壁的彈性。夏天人體新陳代謝加快，這些營養素能支持心血管健康，防止血管硬化。
山楂：降低三酸甘油酯
山楂中的有機酸能降低血清膽固醇及三酸甘油酯，防治動脈粥樣硬化。夏季高溫易導致三酸甘油酯上升，山楂有助於調節脂質代謝，降低心血管疾病風險。
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這六種紅色食物不僅在炎熱的夏季提供了豐富的營養，還能有效護心養生。炎炎夏日，人們往往容易忽視日常飲食的調整，但通過攝取這些紅色食物，你可以輕鬆為身體補充所需的營養，減少高溫帶來的健康風險。
此外，紅色食物的多樣性讓你在選擇餐點時更加靈活，無論是搭配沙拉、果汁，還是作為主食的一部分，都能增添美味的同時，保護心臟和血管的健康。讓這些天然的護心食品成為你夏季飲食的一部分，保持健康、清爽的狀態，輕鬆度過這個夏天。
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