消基會發現品牌揭露不足,部分店家標示與消費者認知之間有落差,而調查顯示,僅有8家店家在品牌官網或菜單上清楚揭露所使用的牛奶品牌,佔總數的10.8%。

另外,「十盛熟成奶茶專門店」拒絕告知使用的牛奶品牌,官網也僅顯示使用北海道牛乳。「一手私藏世界紅茶」的店員則回覆牛奶由總公司進貨,不知道品牌,且官網同樣未標示。「李記紅茶冰」官網僅寫台南牧場配送,這些都讓消費者難以確知所購買飲品的牛乳原料來源。

還有部分店家官網標示與實際銷售給消費者的乳源不全然相同,例如「珍煮丹」在官網顯示其「姍姍紅茶拿鐵」飲品使用小農鮮奶,但經調查員口頭詢問店員獲得的答案卻是採用光泉乳香世家品牌。這種品牌標示不一致的情況,可能會讓消費者對產品產生誤解。

 此外,料杯杯轉角廚房早餐店達利早餐店使用的是開元紐西蘭特濃牛乳,但經查詢其成分組成為水加濃縮全脂乳,樺達奶茶使用的則是光泉保久乳,這些可能都與一般消費者認知的「鮮乳」有所不同。

其餘店家則未主動揭露所使用的牛奶品牌,使消費者難以知悉所購買飲品的真實成分。消基會呼籲,店家應更加透明地揭露飲品的成分,讓消費者能夠明確了解消費商品的真實來源。

珍煮丹已將網頁內容修改為優質鮮奶。圖取自珍煮丹官網
珍煮丹已將網頁內容修改為優質鮮奶。圖取自珍煮丹官網

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