中國進口蝦仁被檢出動物用藥殘留　進口商遭重罰12萬

食藥署指出，這次抽驗了585件禽畜水產品檢驗動物用藥殘留，結果有5件檢出動物用藥殘留與規定不符，其中有2件為國產雞蛋、有2件為國產烏骨雞，上述4件已經由地方政府依違反動物用藥品管理法各裁罰3萬元，合計裁罰12萬元。

食藥署特別指出，剩餘一件的動物用藥殘留是自中國進口的蝦仁，被檢出含有「恩氟奎林羧酸」，依規定為不得檢出，該產品檢出值為0.03ppm，數入業者為冠緯食品有限公司，已經由高雄市政府依違反食品安全衛生管理法裁罰12萬新台幣，5件不合格產品總計裁罰24萬元。

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此外針對214件禽畜產品檢驗農藥殘留，皆與規定相符，合格率為100%。

食藥署呼籲，食品業者對於販售之禽畜水產品，應保留進貨之證明文件(例如發票、收據或憑證)5年，以利追溯來源。另建議消費者應避免購買來源不明的禽畜水產品，優先選擇具有CAS、產銷履歷標章、生產追溯QR code或信譽良好之商家，以保障消費權益。