醫師黃士倫指出,水餃其實是很雷的食物,因為一個水餃碳水高達5克。男生往往要點兩份也就是20顆,折合碳水高達100克(1/4碗白飯=15克碳水)的等於1又2/3碗白飯。

 

此外更嚇人的是水餃很油,黃士倫指出,10顆水餃就有32克脂肪。20顆水餃64克脂肪,建議控制體重的人這類食物要迴避。

此外黃士倫提到,提到炸物部分,譬如雞排甜不辣等,吃下肚會讓你血糖高居不下,造成高血糖時間延長,還有早餐雷區食物像是台式飯糰(紫米+肉鬆+油條等)也會讓你的血糖飆得很高。

此外黃士倫還分享,一位懷孕前有糖尿病的媽媽,懷孕期32週仍改不了吃甜點的習慣(蛋糕、珍奶、白玉紅豆-精緻澱粉)等,因此連續血糖檢測高血糖區域動盪的非常厲害,建議飲食習慣都要改變。


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