昨午一點校方在國際會議廳舉辦各系院所說明會,介紹高餐大軟硬體設備及資源、國際交換與實習、海內外實習狀況、畢業學長姐就業、創業狀況,還貼心邀請就讀學長姊傳授備考心得,希望能讓學生或家長充分獲得資訊,並安排實地參觀實習教室、多功能活動中心、住宿環境及社團活動場域。
高餐為培育學生紮實的專業能力,提供相當豐富多元具優質特有學習場域及設備,包括校內的實習旅館群賢會館、中廚系實習餐廳、航運系的機艙教室、烘焙系的烘焙坊、西廚系的艾斯可非廳和PIZZA屋及品酒教室、芳香辨識感官品評訓練中心、酒窖及博弈教室,這些平常只有學生上課才能進入的場域,這回全都開放,並有專人在現場解說。
高餐大QS世界大學的「餐旅暨休閒管理」學科評估中,連續4年入榜全球50頂尖大學,在國際名校激烈競爭中穩坐第38名,舉辦校園開放日當天,校方分享辦學理念及績效,對於學生最關切的實習及就業都有完整的解說。
陳敦基校長表示,高餐大畢業生於餐旅與觀光市場炙手可熱,未來是高階管理菁英,或為成功的創業家,不勝枚舉,此歸功於在校求學歷程嚴謹與紮實,才能穩健向前。創校28年來首次校園開放日,高規格款待要讓學生與家長滿載而歸,也希望能吸引到有志從事餐旅與觀光的莘莘學子來就讀,培育成國際優秀人才。
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