愛之光為視障多元職能培力工作奔走多年，結合業界師資專業指導，已培訓超過30位視障咖啡師和視障香氛師，發展視障朋友的感官潛能，同時媒合及開發就業機會，結合樂玩咖啡AI科技烘豆機，期盼打破視障者傳統職業的刻板印象。
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此次透過國際獅子會300-C3區首任總監王釭坪的號召、邱幸琦協調長、陳月芬會長、徐士偉會長，以及彰師大企管系師長校友、社會熱心人士慷慨捐助，才有了全國第一台視障行動咖啡車，為愛之光的使命注入新的動力。透過視障行動咖啡車，視障咖啡師將有更多的就業機會，同時也將促進社會對於視障朋友的理解和支持。
愛之光秘書長顏平芳表示，視障行動咖啡車將扮演著視障就業及宣導的重要角色，有了行動咖啡車，愛之光已考取國際證照的視障咖啡師們像是多了一雙腳，透過專業走入人群、服務大眾，也希望藉由明盲共融的共善循環，創造永續發展，同時為還在暗處徘徊的視障朋友增添一道希望曙光。
台中市社會局副局長陳坤皇表示，感謝社會熱心人士對身障者就業的支持，透過這樣的社會公益合作，不僅能夠為視障朋友們提供更多的就業機會，更能夠促進社會對於視障多元就業的認知和包容，實現社會的共融發展。
愛之光歡迎各界機構、企業以及社區團體邀約視障行動咖啡車合作，共同舉辦各類活動、包車服務、公益市集等，讓更多人有機會認識視障朋友的才華，同時也支持他們的就業和社會融合。
台中市社會局說明，台中市有13萬多名身障者，其中約有6千多人為視覺障礙者，社會局辦理「視覺障礙者生活重建服務」，針對障礙者的視力狀況與需求，設計定向行動、日常生活技能培養、資訊溝通訓練等訓練課程，讓中途失去視力或視力惡化的市民朋友，經過專業服務後能早日重返日常生活。
除了視障生活重建服務，市府也提供視覺障礙者搭乘計程車費用補助，每月最高補助1,000元，協助視障朋友走出家門。感謝社會各界善心人士愛心，共同關心身心障礙者的需求。
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