日本高校女也來參觀！高餐大首辦校園開放日 200名額預約一空
【記者凃建豐／高雄報導】高雄餐旅大學是國內餐旅龍頭大學，校長陳敦基為使學生了解學校設備及資源，首開先例在昨(4)日開放校園，活動一曝光，兩百個名額預約一空，還有遠從日本跨海飛來高雄參觀的高二女學生，因對高餐大旅館系有高度興趣，在IG發現開放校園活動日，非常興奮，決定趁著日本黃金周飛來參觀，校方特定安排應日系學生陪同，解決語言上的隔閡，希望能一圓女學生高餐夢。
為台爭光！遠赴德國IKA奧林匹克廚藝大賽競技 高餐大奪14銀2銅
【記者凃建豐／高雄報導】由世界廚師協會所舉辦的德國IKA奧林匹克廚藝大賽（IKA Culinary Olympics）是最頂尖廚藝比賽，今年第26屆有67個國家、3000多位選手競逐。國立高雄餐旅大學賴顧賢及柳希諺老師帶領學生們，首次以台灣國家隊身分征戰，在「萬國餐廳」及「主廚餐桌」兩項目中，奪下銀牌，總獎牌共14銀2銅，可說是揚名國際，總統與副總統也隨即賀電嘉勉！
國際烹飪賽捷報連連 高餐大廚藝及烘焙競賽奪12金
【記者凃建豐／高雄報導】國立高雄餐旅大學餐管系賴顧賢及柳希諺老師帶領學生參加韓國SFH烹飪挑戰賽、泰國TUCC極限廚師廚藝挑戰賽分別奪下4銀8銅8佳作及7金8銀9銅，中廚系陳嘉謨主任及許榮麟老師指導下，學生參加泰國TUCC極限廚師廚藝挑戰賽，有1銀5銅3佳作，HOFEX香港國際美食大獎拿到了中式熱烹銅牌，而烘焙系一年級學生廖珮媗、嚴于安、葉曄，初生之犢不畏虎，在馬來西亞WCC世界金廚國際大賽中，拿到2特金2金1銀；廚藝科的鄭捷穎在UIBC世界盃青年麵包大賽拿到冠軍，讓國際見證到台灣餐飲的軟實力。
台灣餐旅學校領頭羊 高餐大QS學科排名亞洲第五
【記者凃建豐／高雄報導】英國高等教育調查機構於2023年3月最新發佈QS世界大學之學科排名，國立高雄餐大學在「餐旅暨休閒管理」學科評估中，連續三年入榜全球五十頂尖大學，從去年第49名躍進至第38名，擠進亞洲第5名！
為台灣爭光！ 技能界奧林匹克高餐大新生奪一銀兩優勝
【記者吳慧芬／高雄報導】被視為技能界奧林匹克的「2022第46屆國際技能競賽」，有57國家/地區，逾千名選手參加，高雄餐旅大學西餐廚藝系新生蔡柏毅拿下餐飲服務項目銀牌，同校國際觀光系學生劉玫均與烘焙管理系學生謝呈杰，則分別於旅館接待和麵包製作項目拿下優勝。
柯志恩質疑辯論會1/4是「陳其邁的人」 李雨蓁反諷：5人為藍營
【記者凃建豐／高雄報導】高雄市長候選人將在11/12進行政見辯論會，國民黨候選人柯志恩昨質疑提問人1/4是陳其邁的人，「提問名單這麼多和陳其邁有關的人，還算是獨立的機關嗎？」台灣基進鳳山區市議員候選人李雨蓁今天（11/6）反諷，「名單有中5人有藍營相關背景，難道這些人跟柯志恩不好嗎？」
私立大學校長提「修課取代論文」 教部允研議：非因學倫案才免寫
【記者陳明萱／高雄報導】政治人物碩士論文抄襲頻傳引發爭議，這次4大協進會的提案內容，包括常設學倫委員會、由口試委員認定論文保密或公開、專業實務報告取代學士論文、嚴格把關同等學力報考，教育部承諾將會研處。而今會上不少校長都建議「修課取代論文」，教育部則說會補助各協進會進行專案研究，提供參考格式讓各大學參考。
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