日前有民眾在社群網站反映,兒童新樂園美食街使用變黃的高麗菜,北捷表示,獲知此一事件後園區立即展開調查,發現高麗菜葉在冷藏保存過程中,刀切面的邊緣產生氧化現象,已立即要求廠商先使用小白菜等食材,避免使用較易因刀切產生氧化現象的高麗菜。

兒童新樂園表示,在獲知本案後,園區主管與美食街廠商麗陽公司立即進行調查,同時園區主管亦前往現場查核,該店鋪每週進貨新鮮高麗菜2次,進貨處理後即冰存冷藏,對於民眾反映菜葉邊緣變黃,確認是高麗菜刀切面產生氧化現象。

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昨(4/19)民進黨議員林延鳳在交通部門質詢時指出,不只食物品質差,網路評價「兒童新樂園」至少有5間餐廳不到2顆星,留言還提到「扁食有蟲」、「飯沒熟」、「餐墊紙發霉」、「麵有消毒水味」、「水餃沒熟、味道怪異」、「湯餿掉」、「湯碗上有紙屑」、「餐具不潔」等食安問題。

兒童新樂園美食街餐廳內部樣貌。北捷提供
兒童新樂園美食街餐廳內部樣貌。北捷提供

北捷今(4/20)發新聞稿說明,外界關心兒童新樂園食品衛生議題,園區4月19日晚間已再次委請專業清消公司至園區進行全面性消毒;針對美食街桌椅、垃圾回收等區域,安排清潔人員逐一清理擦拭,另加強廠商勤前教育,強調食安重要性,已要求廠商在5月15日前針對環境衛生、製程品質、倉儲管理、菜單內容等項目,提出具體改善計畫;兒童新樂園也會針對食品三級管理,包含自主管理、稽核制度、外部評鑑等項目進行改善。

台北市長蔣萬安今(4/20)出席活動表示,對於兒童新樂園相關的廠商或攤位的食安稽查,北捷一定都是要依約從嚴處理,所以也要求北捷,只要發現有任何違規的事情一定是依照合約、從嚴開罰而且加強稽查,如果要求改善還沒有改善的,都不排除解約而且要求停業,甚至每一次對於廠商相關的稽查評鑑都會作為未來招標的標準;也要求衛生局他們一定是要去不定期稽查,只要一發現違規,就限期改善,一定從嚴開罰,對於食安的要求一定是高標準,而且是最優先的考量。

北捷4月19日晚間再次委請專業清消公司至園區進行全面性消毒。北捷提供
北捷4月19日晚間再次委請專業清消公司至園區進行全面性消毒。北捷提供
北捷針對美食街桌椅、垃圾回收等區域,安排清潔人員逐一清理擦拭。北捷提供
北捷針對美食街桌椅、垃圾回收等區域,安排清潔人員逐一清理擦拭。北捷提供

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