連鎖鍋貼傳食物中毒！4人上吐下瀉　北市查到5缺失限3天改善

台北市衛生局表示，6位民眾7日晚間購買某鍋貼連鎖店的鍋貼、玉米濃湯，食用後4人當晚即出現嘔吐、腹瀉、噁心等症狀，被醫院懷疑食品中毒進行通報。

衛生局8日稽查發現，店家冷凍庫、陳列架與風扇不清潔，還有冷凍庫溫度高於-18度的缺失，已限期4月11日前改善完畢，若複查未改善，將依食品安全衛生管理法第8條、第44條，處6萬到2億元罰鍰。

衛生局指出，稽查人員同時採驗廚房工作人員的手部、鍋貼盤、鍋貼餡料棒等3件環境檢體，如檢出病菌，將依同法第15條、第44條，處6萬到2億元罰鍰。  

對於有4名顧客疑似食物中毒，鍋貼店回應，當天該門市未有其他消費者出現類似情況，希望衛生局協助儘速找出真正原因；為確保安全無虞，該門市於打烊後進行環境清潔消毒，對於衛生局稽查到的缺失，亦會要求門店立即改善。