我國自2012年9月7日已公告，乙型受體素(俗稱瘦肉精)為禁止製造、調劑、輸入、輸出、販賣或陳列的藥品，我國未核准食用動物使用乙型受體素作為生長促進劑使用。西布特羅(Cimbuterol)為乙型受體素之一種，屬農業部禁用藥物，國內動物用藥殘留標準Cimbuterol屬不得檢出品項。
台中市食品藥物安全處於2024年1月15日至國防部福利事業管理處台中福利站抽驗，結果國產台糖安心豚梅花肉片(冷凍)含有不得檢出的瘦肉精西布特羅(音譯Cimbuterol)，檢出殘留0.002 ppm，該產品違反《食安法》，已通知通路業者立即下架停售該批肉品(有效日期2024.06.10)。
台北市衛生局表示，依台中市衛生局提供，檢出瘦肉精同批號肉品並未流入台北市，查該公司販售下游位於台北市有5處，包含台北營業所、台北農產運銷公司、蜜鄰興隆店、台糖職工福利委員會，以及1家全聯福利中心。
北市衛生局今日到有營業的「台北農產運銷公司」及「蜜鄰興隆店」查核，台糖台北營業所和台糖職工福利委員會將於下週一稽查。
北市衛生局表示，「台北農產運銷公司」及「蜜鄰興隆店」現場陳列架上查無案內同批號產品，另分別抽驗不同批之「國產台糖安心豚梅花豬（冷凍）」產品各1件。另外亦至北市1家全聯福利中心查核，現場陳列架上亦無案內同批號產品，現場抽驗不同批之「國產台糖安心豚梅花豬（冷凍）」產品1件。
以上3件「國產台糖安心豚梅花豬（冷凍）」已送北市衛生局檢驗科檢驗21項乙型受體素，檢驗結果最快年前出爐，如果檢驗不符合規定，將依違反《食品安全衛生管理法》第15條及第44條移請所轄衛生局依法處辦。
台北市政府衛生局每年均訂有計畫，並配合衛福部食品藥物管理署後市場監測，執行生鮮禽畜肉品動物用藥殘留抽驗，2023年總計抽驗132件豬肉產品（含81件國產豬及51件進口豬），檢驗結果皆為合格；另自2023年10月2日至12月31日共查核1,442件豬肉原產地標示，其中5件不合格，皆依法完成處辦。
北市衛生局進一步說，2024年除了持續進行後市場監測並加強豬肉抽驗乙型受體素(瘦肉精)外，年關將近，也會提升稽查量能，針對是否有相同品項，我們也會立即查核。如查獲違規，除要求立即下架回收外，也會移請所轄縣市衛生局依法處分，以維護消費者安全及權益。
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