【老薑】:含有豐富的薑烯酚,可使身體暖和。
【辣椒】:辣椒素是辣味來源,辣度越高越能感到身體發熱,另外辣椒素也可以刺激血液循環,如果怕冷的人 可以吃個小辣讓自己流個汗,但也提醒腸胃道敏感的朋友 不要空腹吃辣。
【黑胡椒】:黑胡椒的胡椒鹼可以助驅寒保暖,不只如此,也能幫助抑制脂肪合成。
【薑黃】:薑黃素助身體產熱、提高代謝力,而且還有豐富的鐵質 可以促進血液循環。
【大蒜】:建議將大蒜壓碎後等15分鐘再吃,其中蒜素助促血液循環、增加代謝力,平時也可以將大蒜融入料理中 像是喝碗蒜頭雞湯、炒菜都加多一點大蒜吧!
【韭菜】:韭菜屬於辛香食材,幫助血液循環,所以不只怕冷的朋友 也推薦有心血管疾病、高血壓的朋友可以吃韭菜。
【熱紅茶】:茶黃素能促進能量代謝、維持體溫,而且曾有研究 當喝完熱紅茶時 體溫下降速度比較慢 換言之就是能維持比較長的體溫。
【70%以上可可】:巧克力雖然屬於甜食類,但其實70%以上巧克力,糖添加的比較少,可可多酚能保持身體循環力,而且其中還有咖啡因和類黃酮、可可鹼,類黃酮增加大腦血流量,可可鹼協助調節情緒,所以適量享用是沒問題的。
【肉桂】:肉桂醛幫助身體產熱、提高體溫,也能促進身體代謝,推薦冬天來杯肉桂拿鐵,可以暖暖身唷!
高敏敏也提醒避免暖身NG飲品或食材,如:
●酒精:酒精會造成血管擴張 一開始會暖 但退酒會更冷!
●濃咖啡:咖啡因攝取過多易造成血管收縮 手腳易更冰冷
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