台大腎臟科醫師王介立表示，原來魔芋似乎是蒟蒻的別名，以巨營養素熱量分佈來看，這是一款超高脂略低碳水的食品，脂肪占熱量比為54%，碳水占熱量比為43%。營養成份裡最吸睛的當然是高鈉了，每100克有破千毫克的鈉。「我自己是完全不會想吃啦！」
國小教師林晉如在臉書發文分享，最近學校「廁所垃圾桶」竟然出現「魔芋爽」，紅色、綠色、橘色都有，袋內油汁滴得到處是，吃完還亂丟。經過瞭解才知道，因為「添加物太多」，有老師希望學生不要吃，所以小朋友「躲進廁所」吃。
林晉如表示，「魔芋爽」原來是「透過網購」才能買到，近期已在超商鋪貨，有更多小學生在吃，她曾經過學生的推薦試吃的一口，口味很辣，「吃不出是什麼東西！？」
林晉如說，平常孩子們的營養午餐不吃蔥蒜、不吃洋蔥，不要香菜，甜椒有怪味，瓜類不好吃。「但是，這個這麼辣，竟然吞下去！」甚至說「加在飯裡」超好吃，全部油汁擠光光，倒下去「配飯」，紅紅又橘橘。讓人吃得涮嘴，一口接一口！
文章曝光後，引發不少家長共鳴，「小朋友非常喜歡，零食榜第一名，最詭異的就是不管男生女生都喜歡」、「去年補習班小六吃過，有跟孩子說過添加劑過度不好，上周小五同學又開始流行」、「產品標示好嚇人」、「女兒從小學吃到高中，1包3元吃到十幾元，我也在廁所看過垃圾」。
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網紅推手吃魔芋爽慘了！狂拉7次到腿軟 崩潰喊：超可怕絕不再吃
