食藥署於2023年9月27日會同桃園市衛生局查獲「新興冷凍食品有限公司」購入「美國冷凍豬前腿肉」製成「豬火鍋肉片」(重組肉)，或與「加拿大豬前腿肉」混製成「豬火鍋肉片」(重組肉)，惟外包裝原料原產地僅標示「加拿大」。
食藥署副署長林金富說明，新興冷凍食品公司向輸入商購入9萬4377公斤美豬，使用9萬0377公斤製作成重組火鍋肉片，成品10萬0951公斤，剩餘4000公斤美豬儲存在倉庫，10萬0951公斤已經販售給80-90家下游商家。
桃園衛生局已命業者下架回收2023年8月20日前製造之火鍋肉片，並責令業者2023年10月2日前改正違規食品原產地標示始得販售。不過業者說8月下旬都已賣完，能夠回收多少，桃園市衛生局請業者持續回報。
業者向稽查人員聲稱，本來就用加拿大豬肉製作，只是外包裝已經印製好，後來變更原料未即時改正產地標示。林金富表示，不管動機是否蓄意，《食安法》以結果論處，動機刑責部分，桃園市衛生局已經移送檢調偵辦。
林金富強調，針對新興冷凍食品公司標示不實，第一、回收下架已經賣出的產品，改正產地標示後才可以重新上架販售，二、庫存的美豬檢驗萊克多巴胺，檢驗結果預計這兩天出爐，三、依照《食安法》，標示不實可開罰4-400萬元。
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