有關強化進口雞蛋標示一案,食藥署副署長林金富說明,第一,食藥署與農業部跨部會合作,全面共同輔導所有進口雞蛋之洗選業者,依照《食安法》規定及參照進口雞蛋原廠保存期限資料,進行正確標示。
第二,食藥署規劃加強市售雞蛋稽查專案,與各地方衛生局合作,針對全國販售通路進行雞蛋查核,查核內容包含雞蛋外觀檢查及標示查核,另持續強化市售雞蛋動物用藥殘留抽驗。
巴西雞蛋因應長時間運輸有塗食用臘,最長可保存120天,農業部指出,最後一批巴西蛋5月底裝船、有限期限到9月24日至27日之間,臉書粉專「Linbay好油」卻發現,有一批市售巴西蛋標示為9月5日製造、保存期限到10月5日。
食藥署周一(9/11)會同高雄市衛生局及屏東縣衛生局至台農蛋品公司稽查,經查該批「台農洗選蛋(雞蛋) 」產品使用之原料蛋尚在效期內(2023年9月24日),惟業者以洗選日期加1個月為有效日期 (標示製造日期2023年9月6日、有效日期2023年10月5日),與提供之食品及相關產品輸入許可通知有效日期2023年9月24日資訊不相符,認定標示不符。
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