北市衛生局今開記者會公布，今年6至7月份執行市售中元祭祀食品專案抽驗，抽驗地點包括超市、大賣場、傳統市場及中元節祭祀食品販售店等，抽驗共計30件，其中2件檢驗結果不符規定，不合格率6.7%。
此次共計抽驗30件產品，包含素三牲、糕粿、臘肉類、泡麵、罐頭及水果各5件，檢驗項目包括12項防腐劑、11項抗氧化劑、13項甜味劑、殺菌劑過氧化氫、保色劑亞硝酸鹽及411項多重殘留農藥等項目。
衛生局指出，檢出不合格2件，士林區益成蔬果行販賣的芒果，殘留農藥殺蟲劑陶斯松(Chlorpyrifos)，經查來源自台南市仁德區的楊姓果農，已要求蔬果行下架同批號產品，源頭則移請台南衛生局查處，可開罰6萬元以上、2億元以下罰鍰。
另1件中山市場第28號攤手工麻糬所賣的草仔粿，檢出防腐劑己二烯酸超標，經查源頭是桃園市的永乾食品有限公司，要求業者下架同批產品，並移請桃園市衛生局查處，可開罰3萬元以上、300萬元以下罰鍰。
衛生局警告，陶斯松是一種有機磷殺蟲劑，核准使用於限定類別農作物，但上述業者殘留農藥含量超過「農藥殘留容許量標準」；己二烯酸是為延長食品保存期常用的食品添加物，可防止黴菌或酵母菌滋生，己二烯酸進入人體後，大部分可被分解以二氧化碳形式排出，若攝入較高劑量則會對口腔和消化道產生刺激及灼燒感，如過量食用可能會造成腹部疼痛、噁心、嘔吐之現象，若長期過量使用恐損害肝、腎、食慾變差，而影響健康。
衛生局提醒，選購中元節食品，注意產品是否適當儲存以維持新鮮度，如為包裝產品應挑選具有完整標示者。相關食品業者於生鮮產品批發、零售或供攤販使用時，皆應儘可能冷藏保存於7℃以下，如置於常溫，以不超過3小時為限，食用蔬果前先清洗後以水浸泡10-20分鐘，再用流動的自來水沖洗2至3遍，烹煮時，將鍋蓋打開，減少及降低農藥殘留。
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