食藥署和地方衛生局本次專案查核371家業者，食品業者登錄、GHP及保存來源文件等項目之缺失，已由地方政府衛生局限期改正屆期複查合格；針對「連鎖飲便利商店及速食業之現場調製飲料標示規定」查核，有26家業者未符合規定；違規產品及業者已由地方政府衛生局依法處辦。
食藥署南區管理中心主任魏任廷表示，在這26家違規業者當中，有8家是應標示熱量和糖量卻未標示；還有10家是有標示，但實測結果卻不一致。其中最誇張一家是李記紅茶冰，檸檬紅茶總糖量標示為2顆方糖、熱量192大卡，但食藥署實測糖卻有61公克，換算是12顆方糖，足足差了10顆之多，熱量則是288大卡。
在咖啡因部分，也發現有標示不實問題，依現行規定，業者可以用「紅黃綠」標示區分咖啡因含量：紅色代表每杯咖啡因總含量200毫克以上；黃色代表每杯咖啡因總含量100到200毫克，綠色代表每杯咖啡因總含量100毫克以下。
但本次稽查也發現有5家業者的咖啡因標示不符，差距最大者是「叮哥茶飲」，標示為黃燈，咖啡因總含量應該在200毫克以下，食藥署實測卻有495毫克，咖啡因總含量多了很多。
食藥署呼籲食品業者應落實自主管理，遵守食安法相關規定，未依「連鎖飲料便利商店及速食業之現場調製飲料標示規定」標示者，係違反食安法第25條第2項，依同法第47條第1項第10款規定，處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。標示不實者，係違反食安法第28條第1項，依同法第45條第1項規定，處新臺幣4萬元以上400萬元以下罰鍰。不符合GHP規定經限期改正而屆期不改正者，將違反食安法第8條第1項，依同法第44條可處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰。
立委高嘉瑜也在臉書發文關心此事，她指出食藥署在110年正式施行「連鎖飲料便利商店及速食業之現場調製飲料標示規定」，要求業者除在手搖飲料標示熱量外，也必須包含配料中珍珠、粉條、布丁、椰果等各種配料的含糖量！然而施行至今2年多，卻仍有這麼多業者被查出標示錯誤，其中甚至還包括了數家知名連鎖品牌。光部分抽查就已經有這麼多違規業者，未抽查到的背後是否還有更多？食藥署必須繃緊神經！
手搖飲已是民眾生活的一部分，衛福部早在106年就已經公告「每日攝取量不超過50克」的糖類食用建議，若業者不能確實配合含糖量標示制度，民眾又要怎麼遵循衛福部的建議呢？嘉瑜之後也會繼續督促衛福部加強稽查及督導，務必徹底落實政策、讓民眾遠離「糖害」！
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