陳吉仲今出席舉辦國產食材60元幸福餐盒開賣記者會，針對雞蛋問題，他回嗆，休市是假議題，因為雞蛋交易上，蛋雞場每天都會生產，各地通路進行交易，不像肉品批發市場、屠宰場、蔬菜、水果等有休市，是每天都要交易的。
陳吉仲強調，比較重要是不需要特別針對休市或蛋價議題炒作，反而會造成另一波的雞蛋恐慌，現在全力進口調度，掛保證「3月底前一定有700萬顆、4月會更多」。
陳吉仲說，國內雞蛋生產數量，產蛋雞已經提升至3100萬隻，陸續到5月中旬，會回到3400萬至3500萬隻，國內生產就更穩定。
陳吉仲直言，若市場上有任何不依照原來規定進行，雙方都有市場上的契約進行，農委會角色就是雞蛋產銷回到穩定，讓蛋農有合理利潤下供貨，農委會也有會各式各樣方案對市場作因應。
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