根據農委會農業統計資料查詢，台灣進口白蝦數據，2018年總計20325公噸，其中尼加拉瓜7259公噸、宏都拉斯5871公噸、泰國4006公噸；2019年總計25388公噸，宏都拉斯9914公噸、尼加拉瓜7386公噸；2020年32281公噸，宏都拉斯12188公噸、尼加拉瓜9844公噸；2021年總計24668公噸，宏都拉斯8762公噸、尼加拉瓜6821公噸；2022年總計36330公噸，宏都拉斯11465公噸、尼加拉瓜7976公噸、巴拿馬5050公噸。
斷交後是否停止進口，由於進口屬商業行為，農委會不干預；家樂福表示，宏都拉斯在台灣主要海產進口以白蝦與少量龍蝦，另有巴拿馬及厄瓜多爾等中南美產地白蝦也有可供銷售，目前在貨量庫存部分，暫時不會受到影響。
家樂福也說，中南美洲養殖進口的白蝦，不會因產地不同而有不同口感或者差異大的外型，接下來預備推出南美週白蝦促銷活動。
另有業者透露，雖然台灣進口量多，但銷售一般，頂多年節、天冷吃鍋、烤肉等買氣才會比較好，且宏都拉斯沒有，就從別的國家進口。
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