陳吉仲表示,去年4月蛋農、蛋商之間對市場價格有不同想法,後來雙方都有共同認定,在市場之下運作方式就是農產品雞蛋產銷資訊盤點完,透過養雞協會召開雙方覺得合適的價格,這個機制都是雙方講好的。

在上週五(2/3)雙方已就這個雞蛋產銷資訊談好,沒有所謂在群組漲3元遭農委會阻擋,價格機制的運作都是這樣,農委會要做的事情就是讓所有雞蛋資訊清楚透明,才有辦法協調出價格。

未來還會不會漲3元?陳吉仲強調,供需資訊會議已在上周五討論過,後續要漲多少、怎麼執行,會在蛋價委員會討論,農委會尊重結果。

陳吉仲強調,農委會角色就是確保雞蛋供應滿足消費者需求,這件事在過年前就全力在做調度,大家可見日本、美國禽流感蔓延,讓許多國家超市都不容易買到雞蛋。

農委會更重要的工作要將禽流感、氣候變遷對雞蛋衝擊降到最低,禽流感件數在今年1月達到高峰,會陸續隨氣溫升高、防疫逐漸減少,2月下旬產量恢復,更可以讓所有消費者可買到雞蛋。

因應極端氣候,今年挪出10億元要做家禽舍興建,是總統、院長要求建立國家韌性,雞蛋絕對是100%自給自足,畢竟進口雞蛋的成本更高。

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