阿包醫生表示,安安白天常常易怒,只要玩玩具不順心,就會開始發脾氣、丟玩具,怎麼勸也沒有用,此外,安安到夜晚時也很難入睡,常常得哄睡到半夜12點多才會逐漸睡去,然而睡睡醒醒,只要有一點動靜,安安就會翻來覆去睡不太好。而罪魁禍首竟然是因為巧克力。
他寫道:「巧克力的兩大危險:咖啡因、糖。攝取後會刺激中樞神經,會提神、亢奮,當攝取過量時會引起焦慮、失眠、淺眠、躁動、易怒等。此外,除了咖啡因,巧克力中的糖也是陷阱之一 ,這是因為純黑巧克力太苦,為了增添口感、香氣和視覺效果,大多會添加精緻糖,而攝取過多則會引起肥胖、齲齒等問題。
醫師強調原則上每日飲食中,添加糖攝取量不宜超過總熱量的10%,若一天吃進2條甜巧克力大多已超標,因此建議少給孩子吃糖與巧克力,避免咖啡因也過度攝取。
此外,不只巧克力,咖啡因的食物來源廣泛,包括:可樂、茶葉、咖啡等,也都含有咖啡因,美國兒科醫學會建議12歲以下孩童應避免所有咖啡因製品,加拿大政府則建議4歲後才可接觸少量咖啡因。國內並未針對兒童提出咖啡因的建議,他建議4歲前不宜給孩子食用,4歲後可偶爾食用,並建議在中午前吃,才不會影響夜間睡眠。
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