阿包醫生表示，安安白天常常易怒，只要玩玩具不順心，就會開始發脾氣、丟玩具，怎麼勸也沒有用，此外，安安到夜晚時也很難入睡，常常得哄睡到半夜12點多才會逐漸睡去，然而睡睡醒醒，只要有一點動靜，安安就會翻來覆去睡不太好。而罪魁禍首竟然是因為巧克力。
他寫道：「巧克力的兩大危險：咖啡因、糖。攝取後會刺激中樞神經，會提神、亢奮，當攝取過量時會引起焦慮、失眠、淺眠、躁動、易怒等。此外，除了咖啡因，巧克力中的糖也是陷阱之一 ，這是因為純黑巧克力太苦，為了增添口感、香氣和視覺效果，大多會添加精緻糖，而攝取過多則會引起肥胖、齲齒等問題。
醫師強調原則上每日飲食中，添加糖攝取量不宜超過總熱量的10%，若一天吃進2條甜巧克力大多已超標，因此建議少給孩子吃糖與巧克力，避免咖啡因也過度攝取。
此外，不只巧克力，咖啡因的食物來源廣泛，包括：可樂、茶葉、咖啡等，也都含有咖啡因，美國兒科醫學會建議12歲以下孩童應避免所有咖啡因製品，加拿大政府則建議4歲後才可接觸少量咖啡因。國內並未針對兒童提出咖啡因的建議，他建議4歲前不宜給孩子食用，4歲後可偶爾食用，並建議在中午前吃，才不會影響夜間睡眠。
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