「宅神」朱學恆近日在臉書分享一間南部食品工廠二代接班人的抱怨文，指出美國也要求寫出動物性成分(雞蛋、牛奶)比例，加工方式的烘烤溫度、烘烤的時間秒數，整個生產的工藝流程也要全部揭露，還要求廠商向食藥署申請食品加工衛生證明，由食藥署背書廠商的資料正確，「怎麼不說美國也在竊取機密?」
針對美國等國家也要求業者提供食品配方比例及加工方式，食藥署副組長鄭維智說明，國際上針對高風險高關注食品(特別是針對成分含動物源來源)，為確定產品安全，要求業者提具加熱溫度、時間等安全管控佐證資料，至於其他一般食品(不含動物源成分的食品)，多可自由貿易，官方不會特別要求。
鄭維智表示，業者將食品輸銷至美國前，需要至美國官網取得食品業者註冊碼(Food Facility Registration, FFR)，註冊所需填寫的資料，包括工廠基本資料、聯絡方式、生產產品類別碼及在美代表人，完成註冊後，即可出口至美國。
不過，若需要出口高風險高關注食品至美國，例如罐頭類食品，鄭維智說，這就需要另外申請製造業者註冊帳號(FCE)，再依產品屬性填寫對應資料表單，填寫內容則包含加熱溫度及時間。
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