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帶您快速了解新聞核心內容:蛋白質對肌肉生成和健康至關重要,但過量攝取或缺乏均衡可能導致健康風險,特別是來自動物的蛋白質。

重點整理如下:
  • 帶您快速了解新聞核心內容:蛋白質對肌肉生成和健康至關重要,但過量攝取或缺乏均衡可能導致健康風險,特別是來自動物的蛋白質。
  • 蛋白質對肌肉、酵素、荷爾蒙生成及免疫系統至關重要,並能提供能量。
  • 每天蛋白質建議攝取量:男性每公斤0.84公克,女性每公斤0.75公克。
  • 過多蛋白質可轉為脂肪儲存,且高蛋白飲食未必帶來額外健康益處。
  • 攝取植物蛋白有益健康,而過量動物蛋白可能增加癌症、糖尿病和心臟病風險。
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