壹蘋新聞網
綜合報導
帶您快速了解新聞核心內容：本文報導了一份由1,120位餐飲專家評選的全球餐廳榜單，秘魯餐廳Maido奪得榜首，其創新菜單以日式技術融合本地食材，展現了Nikkei風格。排名第12的Atomix為北美地區最高，而利馬四家餐廳入榜，展現其國際餐飲地位。
重點整理如下：
- 榜單由1,120位國際專家評選，10家餐廳首次入榜，4家則是重返排名。
- 秘魯Maido餐廳奪得榜首，以日式技術融合在地食材，發展出獨特的Nikkei料理風格。
- 排名第12的Atomix是美國排名最高的餐廳，雖然名次略有下滑。
- 秘魯利馬共有4家餐廳入榜，顯現其強大的餐飲實力。
