壹蘋新聞網
綜合報導
帶您快速了解新聞核心內容：這份由國際飲食專家評選出的榜單展示了秘魯利馬餐廳Maido的成功，以日秘料理風格亮相世界，並且揭示了全球飲食潮流的演變及各地美食精華的呈現。
重點整理如下：
- 秘魯利馬餐廳Maido榮登榜首，展現Nikkei日秘料理風格的成功。
- 秘魯首都利馬有四家餐廳入榜，包括Maido、Kjolle、Mérito和Mayta。
- Maido由移民主廚米夏創立，融合日式技術與當地食材。
- 紐約的韓國餐廳Atomix在榜單上排名第12，是北美排名最高的餐廳。
- Atomix以注重細節和創新美學而聞名，由JP Park和他的妻子共同經營。
