綜合日本媒體報導,節分代表一個季節的開始,日本家家戶戶最常見的傳統活動是「撒豆驅邪」(豆まき),一些地區還會在門口掛上「柊鰯(ひいらぎいわし)」,這是一種用柊樹枝插上烤過的沙丁魚頭的驅邪裝飾。
另一項與節分密切相關的習俗——「恵方巻」(類似台灣的壽司卷)也成為主流。
每年節分前夕,日本各地的超商、超市都會大量販售恵方巻,甚至成為熱門商品。然而,這項習俗並非自古以來就有,而是近幾十年來才成為全日本性的活動。
根據日本氣象網站Weather News在2022年進行的一項調查:「你有計畫吃恵方巻嗎?」
結果如下:
12% 的人選擇「提前預訂或已經預訂」
33% 的人表示「當天購買或外出食用」
8% 則是「自己在家製作」
47% 表示「沒有計畫吃」
換句話說,全日本約有超過五成的日本人會在節分當天吃恵方巻。但有趣的是,這項習俗的分布存在明顯的東西差異。
在近畿地區(包含大阪、京都、神戶等),僅有27%的人選擇不吃,也就是說超過七成的人都會吃恵方巻。同樣的,中國、四國地區的「不吃」比例分別為38%和30%,代表這些地區吃恵方巻的比例也相當高。
但在關東、東北、北海道,超過五成的人不吃,顯示恵方巻的傳統主要流行於西日本,而在東日本則沒有那麼普及。
「恵方巻的起源可追溯到大阪。在幕末到明治時代,大阪的商人們在船場地區經營生意,當時的有錢人會與藝伎一起進行一種「大盡遊戲」,也就是直接咬著整條太卷壽司享用。
後來,這種行為逐漸演變成一種帶有招財、祈求生意興隆與健康的習俗,成為大阪乃至於近畿地區的風俗之一。」
恵方巻的食用方式也有一定的講究:
不能切開,必須整條吃下,象徵「運氣不中斷」。
朝向當年的「恵方」(吉方位),2025年為西南西方向,象徵吸收好運。
吃的時候不能說話,據說這樣才能讓好運持續。
今日は、節分!
— 【ドラえもん公式】ドラえもんチャンネル (@doraemonChannel) February 2, 2025
みんなのしあわせを願いながら
豆まきをして、恵方巻をたべて…♪
ちなみに、2025年の恵方は、
西南西なんだって♪https://t.co/FdBmz4rqbS pic.twitter.com/91YTrUhlem
今日は #節分👹
— ちびまる子ちゃん【公式】 (@tweet_maruko) February 2, 2025
恵方巻、いただきまーす😮#ちびまる子ちゃん #2月2日 pic.twitter.com/Yvxv5tyv5W
今年の節分は2/2なんですね👹
— モスバーガー (@mos_burger) February 1, 2025
モス流・恵方巻で楽しみたいと思います☺️
※販売しておりません。#オニポテ恵方巻 pic.twitter.com/MoKS3puX1P