美國國家廣播公司報導,美國食品商Danone在2018年向美國食品藥物管理署提交的請願書,該公司旗下品牌有Dannon、Activia、Wallaby Organic和Silk。

該公司尋求FDA承認,可以將優酪乳或優格宣傳為能降低第二型糖尿病風險的食品。

當局上周五確認不會反對此類行銷內容,「但有一些條件」。向消費者提供的任何語言,必須指出「所蒐集的證據是有限的」,每週食用兩杯(三份)優酪乳或優格,是降低第二型糖尿病風險的「門檻」。

優酪乳或優格中的糖和脂肪含量有很大的差異,當局表示,一些低脂或無糖的優酪乳熱量低,是蛋白質、維生素D和鈣質的健康來源,有味道的優酪乳通常添加了大量糖分,應該限制食用。長期以來的研究已經證明,高糖攝入與第二型糖尿病的風險增加之間存在著聯繫。

支持優格對健康益處的證據,來自於2022年的一項研究,該研究發現食用發酵乳製品,尤其是優酪乳,「可能提供保護,防止第二型糖尿病的發展」。

優酪乳也是地中海飲食的一部分,與其他主食如新鮮農產品、全穀物、橄欖油和魚類一起。一項2020年的研究發現,遵循這種飲食明顯降低了第二型糖尿病的風險。然而,一項2016年的研究並未發現乳製品消費與該疾病之間的任何聯繫。


點擊閱讀下一則新聞 點擊閱讀下一則新聞
旅行社不說的秘密!東南亞假酒盛行 8招讓你保命