能夠一吃就上百碗,主要是因為每一碗麵的分量極少,幾乎只有一口的量,另一方面也是因為店家定額收費,只要能在40分鐘內吃完,想吃多少都能無限「續碗」。
這是去年6月在東京歌舞伎町開業的迴轉蕎麥麵店,仿照迴轉壽司的概念,只是轉盤上放的全是一碗碗的蕎麥麵,把剛煮好的蕎麥麵分成小份,讓食客吃完後可以隨時從轉盤上再取用下一碗進食。而計費方式是以40分鐘為單位,收費3300日圓(約750元台幣),限時內吃多少都可以。
影片來源:tokyogourmet3 IG帳號
![翻攝推特@kurukuruwnk](https://static-cdn.nextapple.tw/prod/2023-05/94790895F46E88320E87E8F50747ECFC/3082726848546b858d047f0167fab7b8_1280.webp)
日本《讀賣新聞》報導指,18歲的女大學生五月上旬和友人一起光顧這家麵店,宣稱要「挑戰自己的極限」,吃了40碗之後,她的速度放慢,但仍一碗接一碗,在40分鐘內吃了131碗,女大生揉著肚子離開時還說﹔「感覺肚子快炸裂了,但我絕對想再試一次。」
![迴轉蕎麥麵的概念類似迴轉壽司,但只有單一食品。翻攝推特@kurukuruwnk](https://static-cdn.nextapple.tw/prod/2023-05/94790895F46E88320E87E8F50747ECFC/62be6f19b911d0d2fec72eaea10c7a2a_1280.webp)
報導指,店裡的一口蕎麥麵是發源於岩手縣的特產,除了麵湯,只有簡單的蔥、薑、蒜等調味品,最近在社群平台成為年輕人的熱門話題,與其品嘗美食,顧客更想要的是挑戰「大胃王」紀錄,業者表示,男性顧客平均約吃120碗,女客平均約吃90碗。
![外國遊客也來嘗鮮。翻攝推特@kurukuruwnk](https://static-cdn.nextapple.tw/prod/2023-05/94790895F46E88320E87E8F50747ECFC/777357ce1253375efbd263cb0a25aa92_1280.webp)
31歲的麵店社長田上裕斗表示,他開這家餐廳是希望讓東京民眾可以體驗一口蕎麥麵的樂趣,最近也有老外觀光客跑來嘗鮮,田上說﹔「如果這裡變成體驗日本文化的地方之一,我也會很高興。」
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江坤俊看了都要佩服!這動物截肢技術一流 還會判斷該不該「動刀」