檢調調查,郭興中(72歲)是新世生技、新世膜科技及新興水產等公司負責人,2017年起見「胜肽」具龐大商機,竟以養殖石斑魚產生之廢水,使用過濾設備過濾掉水中的糞便及殘餘飼料後成為泡沫濃縮液,再經過脫鹽純化系統,製成液態的「微小分子活性肽」,再委託不知情的廠商填裝成瓶,包裝成「海洋活性小分子肽」產品,透過網路等管道對外販售,每瓶250ml要價高達2千元至5千元不等。
郭男明知該產品未依《健康食品法》向中央申請取得健康食品證,卻在台北、台中等地舉辦講座,向民眾宣稱「海洋活性小分子肽」係自石班魚身上提煉「胜肽」,具有「增加自體免疫力、增強免疫功能、抗高血壓、血清總膽固醇及血脂明顯下降、降血糖」多種保健功效,甚至連糖尿病、阿茲海默症、腫瘤、癌症、肝臟損傷、中風及燙傷都有改善功能,吸引民眾購買。
![郭興中將石斑魚池水製成液態的「微小分子活性肽」,誆稱具有抗癌療效,對外高價販售。民眾提供](https://static-cdn.nextapple.tw/prod/2022-11/CA8CE9BF919783B39F3F14C13E5ED4C1/939a2fc3219fd1d08ae6cabb396b5f1e_1280.webp)
不料,有民眾因聽信偏方,花費數萬元購買「海洋活性小分子肽」,給罹癌家人服用,家人卻發生全身浮腫、暈眩、尿蛋白飆高等異常症狀,身上更散發難以忍受之惡臭,怒向台中市食安處、市調處等相關單位提出檢舉。
台中地檢署去年12月進行搜索,查扣石斑魚養殖水8.3公噸、「海洋活性小分子肽」7253瓶,進銷貨紀錄、廣告講義等案關資料,證實該產品未依規定向中央申請健康食品證,卻標示或廣告「提供特殊營養素」或「具有特定保健功效」,偵結後依違反健康食品法將郭男起訴。郭興中坦承犯行,並與檢察官達成認罪協商,被判刑5月、得易科罰金15萬元,新世生技公司併科20萬元罰金。
![郭男石斑魚養殖池水,看起來一片烏黑,被他搖身一變成「健康食品」,對外販售。民眾提供](https://static-cdn.nextapple.tw/prod/2022-11/CA8CE9BF919783B39F3F14C13E5ED4C1/bd4da73b8800986cbd84e99eca05e76d_1280.webp)