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挑嘴法國人都說讚!外國YTber想把這款台灣泡麵帶回家鄉賣

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【記者曾仲葳/綜合報導】台灣泡麵琳瑯滿目,不過只有這一碗獲得有食品界米其林之稱的ITI國際風味評鑑2星殊榮,那就是統一麵小時光麵館,以盲測獲得2023 ITI國外主廚評審一致好評,獲獎原因在其獨特麵體、川蜀調味、豐富蔬菜與增加層次口感的花生角,讓國際名廚評審相當驚艷,連來自法國的知名YouTuber「酷的夢Ku's dream」都表示,小時光麵館如現煮般的口感,「真的好想引進家鄉,讓法國的家人朋友嚐嚐這神奇的台灣美食」。

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