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文華Café半自助式推秋季新午間精緻主餐  秋藏旬蔬演繹時序之味

文華Café半自助式推秋季新午間精緻主餐  秋藏旬蔬演繹時序之味

【陳揚盛/綜合報導】台北文華東方酒店「文華Café」(Café Un Deux Trois) 以精緻高品質自助餐聞名,深受台北城中饕客喜愛。初秋時節,餐廳推出全新午間主餐,為食客們提供更多樣化的優質餐飲選擇。主廚盧奕翔汲取「秋藏旬蔬」的季節靈感,將根莖蔬食的溫潤質感入饌,並融入法式烹調的細膩層次,嚴選時令蓮藕、蘿蔔、山藥等蔬果食材,搭配和牛、伊比利豬與莫瑞鱈等頂級珍饈,以精湛廚藝將大地的豐饒滋味化作盤中佳餚,為秋冬帶來風格獨具的優雅食光。

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