
台北福華蓬萊邨重現天皇御宴創新演繹百年台菜 每桌十道2萬2800元
為了讓更多消費者品嚐到台菜的精髓,蓬萊邨主廚陳冠閔投入二個月時間,向熟悉台灣飲食文化的中研院臺史所副...
為了讓更多消費者品嚐到台菜的精髓,蓬萊邨主廚陳冠閔投入二個月時間,向熟悉台灣飲食文化的中研院臺史所副...
...70年代氛圍的「友時愛碧珠」,品嚐以家為靈感的創意台菜。再走訪傳承一甲子佃煮工藝、融入半島食材的「一...
...都沒有翻桌。 隔天親戚10人又到長春路一家老字號台菜用餐,該餐廳以兩色雞聞名。結果餐廳𥚃竟整晚有空...
...首度於海港第一排席開千桌,由「內門阿隆師」掌廚經典台菜,搭配澎湃海鮮料理,吸引車主直呼「值回票價」。...
...、和牛、干貝與燕窩等珍稀食材,結合主廚張志民三十年台菜功底與寒舍經典手路菜,成就歷年政商名流首選的豪...
...緩身體的壓力與疲憊。位於飯店三樓的「泉源閣」為頂級台菜辦桌餐廳,近期為滿足市場對小型聚餐的需求,推出...
...棒球場為舞台,將壘包轉化為四個獨立的品飲場域:融合台菜與西式的Fusion料理、經典星級餐點、大眾餐...
...華航的商務旅客可能記得,這道與台北美福大飯店「米香台菜餐廳」聯名推出的網路獨享餐,其實並非新品,早在...
【李家穎/綜合報導】九層塔是台菜靈魂角色,三杯雞、蛤蜊湯少了它就缺一味,但每次買一大包回家,才用一點...
【陳揚盛/綜合報導】為搶攻粉紅經濟商機,台北國泰萬怡酒店首次攜手去年甫成立的《灣島娛樂》合作,9/7於宴會廳推出「辦大秀」皇后桌菜饗宴,將臺灣感性貫徹到底,宛如街坊鄰里般圍聚於熱鬧的流水席中,細品主廚匠心特製的十道台味經典料理,隨著那卡西樂風,沉浸在六位皇后接力登場的華麗演出。每人2880元+10%,除了可以與漢娜、Yolanda、Yugee、小花寶貝、Bagel、跩姬皇后們近距離舞台接觸互動,並設計互動環節,帶來近距離的 Drag Queen 體驗,再現八零年代的秀場風情,更讓賓客有得吃又有得玩,力邀喜愛變裝文化及獨鍾現場體驗的賓客一同參加,即日起於官網開賣,限量100席,售完為止。
饗賓集團旗下台菜「真珠 台灣佳味」,今起也於新光三越台南小北門店同步開幕,為慶祝品牌首度於台南展店,...
...有弁慶日本料理前主廚五味澤料理長的私藏配方,另有米其林入選餐廳福園台菜的人氣餐點「一品香東坡肉」等。
...理由行政主廚陳偉強親自操刀,憑藉其融合粵菜、川菜與台菜技法的深厚功力,打造一套結合創意與傳統的星級佳...
...手連續四年榮獲《臺灣米其林指南》一星殊榮的 富錦樹台菜香檳,共同打造 「真星香柚月餅禮盒」。除經典濃...
...次納入新竹縣市以客家料理為主要特色之一,但比起一般台菜仍較少有符合餐酒搭配、服務要求等米其林評鑑標準...
...0x高山英紀、雋、澀、元紀、de nuit、富錦樹台菜香檳(松山)、金蓬萊遵古台菜、明福台菜海產、S...
...酒是賞味期最短的啤酒之一,清爽回甘、平衡解膩,搭配台菜能形成最佳的用餐節奏。 評鑑標準以「餐點美味...
...他忍不住抓起她的手,肢體接觸很曖昧,並肩走到米其林台菜餐廳「雞家莊」大啖美食,再到便利店買一大袋的餅...
...腿、芋頭鴨絲米粉及鴨油小農時蔬等一鴨六吃料理,搭配台菜精緻冷盤及經典熱炒展現辦桌精髓,原價每桌580...
...角色與台灣街頭記憶,將人物性格化作菜色靈魂,結合台式日常風味與現代創意手法,翻玩出傳統台菜的新風貌。