【陳揚盛／綜合報導】年末將至、為了營造聖誕氛圍為吸引消費者，JR東日本大飯店台北「Brilliant鉑麗安全日餐廳」推出「聖誕感恩祭主題自助餐」，有聖誕香料烤火雞、美式楓糖燒烤豬肋排、伊比利豬叉燒豚骨拉麵，以及現煎韓式燒肉、日式壽喜燒等，即日起至2025/1/4午、晚餐期間無限量供應。本季菜色還有美國爐烤香料肋眼牛排、普羅旺斯香草烤羊排、法式燉牛舌等經典美味。平日週一至週四午、晚餐及週五午餐成人每人1480元，假日週五晚餐及週六日午晚餐成人每人1680元。
【陳揚盛／綜合報導】JR東日本大飯店台北在ITF台北國際旅展期間，現場超值優惠首推HAYASE日本料理第一次推出的限量御膳套餐買10送3，平均每張846元即可享用高級日本料理、不能錯過鉑麗安自助餐買10送1 ，平均每張1045元、 凱華樓中華料理黃袍北京烤鴨一鴨三吃2580元，住宿券4799元起買十送一，最低25折優惠。旅展現場凡購買任一餐券、住宿券即加贈日本GALA湯澤滑雪5折優惠券。
【陳揚盛／綜合報導】萬聖節即將來臨，JR東日本大飯店台北點心房團隊推出以「幽靈與惡魔」為創意主題的系列甜點。位於飯店一樓大廳的「Platform月台町」大廳酒吧主打驚悚與可愛元素的雙人下午茶套餐，而「Premier Sweet品頌坊」烘焙坊也精心推出限定甜點，從南瓜造型的南瓜派到奢華的黃金骷髏蛋糕，每一口都充滿驚喜與魔法。即日起至10/31讓賓客在萬聖節期間享受驚悚又逗趣的甜蜜滋味。
【陳揚盛／綜合報導】JR東日本大飯店台北「HAYASE鐵板燒」2024秋季新菜單上市，推出特選午餐套餐，施展主廚團隊對食材細緻的挑選及烹飪藝術的熱忱，完美呼應秋日的溫暖與豐饒。套餐內容除了日本和牛、伊勢龍蝦外，以當季旬魚及日本東北的特色醬料進行搭配，套餐提供五款主菜任選，餐價2480元+10%，每日午餐時段供應。
【陳揚盛／綜合報導】隨著新春腳步臨近，企業與團體的尾牙與春酒活動成為年終重要時刻。JR東日本大飯店台北主廚團隊精心籌備豐盛料理，推出「蛇序呈祥、福壽安康」尾牙春酒專案，滿足不同需求。專案自2024年12月1日至2025年3月31日間推出，宴會廳訂席三桌以上即可享專屬優惠：週一至週三每桌1萬8800元起+10%服務費，週四至週日每桌23,800元起+10%；凱華樓中華料理每桌1萬9800元起+10%，加價2000元即可享果汁無限暢飲。鉑麗安全日餐廳自助餐推出滿12位平日享7折、假日8折優惠，平均每人1036元起+10%。HAYASE日本料理餐廳推出4人同行，每位加價300元可享指定啤酒及軟性飲品無限暢飲。
【陳揚盛／綜合報導】JR東日本集團旗下唯一的海外飯店JR東日本大飯店台北，將於今年8/23迎來開業三週年！為慶祝這一重要里程碑，飯店特別推出名為「繽紛．多彩」的三週年慶住房專案。旅客可於即日起至9/30期間入住，體驗來自日本東北文化祭典的佈置氛圍。同時，飯店推出「Colorful Coupon開業三週年優惠券」，入住週年慶住房專案的旅客即可獲贈，可藉此享用飯店住房、餐廳等各項優惠禮遇。專案適用所有房型，每晚4400元起。
【陳揚盛／綜合報導】為了滿足饕客的味蕾，JR東日本大飯店台北「Brilliant鉑麗安全日餐廳」首次推出「東南亞美食祭」，以泰國菜為主軸，搭配越南、新加坡等經典風味，打造酸香開胃的南洋美味。即日起至11/4午晚餐期間限定推出海鮮沙拉升級版、酸辣海鮮湯、咖哩蟹、火山排骨、啤酒鴨、檸檬魚及南洋風甜點等無限量供應，還有威靈頓牛排、普羅旺斯烤羊排、燉牛舌等豐富料理，讓食客盡情享受。平日週一至週四午、晚餐及週五午餐成人每人1480元起，假日週五晚餐及週六日午晚餐成人每人1680元。
【記者黃泓哲／綜合報導】JR東日本大飯店台北將於今年8月迎來開幕三週年，特別推出「繽紛．多彩」的三週年慶住房專案及一系列美食祭典，讓旅客感受日本東北的特色魅力。即日起至9月30日，各餐廳推出豐富多樣的美食活動，吸引饕客前來大快朵頤。
【陳揚盛／台北報導】JR東日本大飯店台北開幕3週年，由日籍行政總主廚石原雅弘(Masahiro Ishihara)親自來台坐鎮指導，即日起至9/4在JR東日本大飯店台北Brilliant鉑麗安全日餐廳推出「日本美食祭」，以日本國產牛及海港直送新鮮魚貨為主，於午、晚餐期間推出限定菜單。平日週一至週四午、晚餐及週五午餐成人每人1480元起、假日週五晚餐及週六日午晚餐成人每人1680元。
【陳揚盛／台北報導】迎接愉快的情人月，感受幸福的美好時刻，JR東日本大飯店台北精心策劃「絢麗情人一泊二食住房專案」，2/13至3/31為情人們帶來幸福美好的時光，包括兩天一夜入住JR東日本大飯店台北、最有人氣的鉑麗安全日餐廳自助早餐，以及品味以北京宮廷菜系聞名的凱華樓中華料理「磐龍宮殿御膳」套餐，2/7起開放預訂，入住專案價9500元起。
【陳揚盛／綜合報導】JR東日本大飯店台北今年8月歡慶開幕2周年，即日起至9月30日以日本東北三大祭：青森縣「睡魔祭」、秋田縣「竿燈祭」及宮城縣仙台「七夕祭」為元素進行佈置，即日起JR Hotel Member「JRHM APP」在台灣開始下載使用，透過「JRHM APP」訂房可享有JR東日本大飯店台北會員優惠方案，可享訂房優惠折扣、進行集點使用、視當日房況享有延遲1小時退房，到日本旅遊還可做為指定交通IC卡使用。
【陳揚盛／綜合報導】JR東日本大飯店台北今年8/23迎來開業兩周年，特別推出名為「繽紛．多彩」的兩周年慶住房專案。旅客在7/1-9/30期間入住，體驗來自日本東北文化祭典的佈置氛圍，同時享受飯店別出心裁的尊寵禮遇。專案適用入住行政房型，每晚8600元起。
【陳揚盛／台北報導】品嘗鐵板燒師傅在料理煎台上滋滋作響的煎製和牛或海鮮的臨場感及美味，位於JR東日本大飯店台北B1的HAYASE日本料理鐵板燒即日起推出「都會精選午餐套餐」，主打以日本和牛及伊勢龍蝦為主的雙主菜套餐，優惠價2000元+10%，每日午餐時段限量供應。
【陳揚盛／綜合報導】JR東日本大飯店台北HAYASE日本料理餐廳，是有著30年歷史的日本東北仙台的hotel metropolitan 旗下品牌餐廳，因應夏日食欲缺缺，該餐廳料理長郡司行雄(Yukio Gunji)特別推出鰻魚料理，即日起至8/20整套「鰻魚懷石料理」3800元，午餐/晩餐全面供應。
【陳揚盛／綜合報導】今年月餅市場大戰已經提早開打，JR東日本大飯店台北推出「2023中秋賞月禮盒」主題分別是以錦鯉為設計的「水月錦鯉禮盒」，以及以日本和柄美學設計有著滿滿祝福涵義的「金月琉璃禮盒」。兩款中秋賞月禮盒皆享有9/5前早鳥預購享88折優惠。
【陳揚盛／台北報導】為迎接即將到來的ITF台北國際旅展，JR東日本大飯店台北即日起至11/20舉辦線上旅展。優惠相當超值，包括鉑麗安自助餐平均每張僅1100元、黃袍北京烤鴨一鴨三吃2580元，住宿券4399元買十送一。除了線上搶先購買外，JR東日本大飯店台北一樓大廳同步開賣，即買即用。
【陳揚盛／台北報導】夏日美食開始，JR東日本大飯店台北B1樓的自助餐廳「鉑麗安」自即日起至7/4推出「義大利美食饗宴」，於週一至週日午、晚餐時段供應，經典菜餚包括代表義大利節慶料理的「米蘭式燉羊膝」及拿波里漁夫料理的「義式水煮魚」等，一次品嘗多樣的節慶限定菜色與各式義式甜點等。平日自助餐週一至週四午、晚餐及週五午餐成人每人1480元起、假日自助餐週五晚餐及週六日午、晚餐成人每人1680元起， 60歲以上貴賓另享優惠折扣。
【陳揚盛／台北報導】 JR東日本大飯店台北即日起至6/20舉辦2024年春夏線上旅展優惠，推出超值住宿券及人氣超旺的鉑麗安自助餐券買10送1、凱華樓中華料理烤鴨三吃、HAYASE懷石料理、鐵板燒優惠券、月台町下午茶券等。消費者可趁此搶攻優惠計畫暑假行程，即日起至JR東日本大飯店台北官網或飯店一樓大廳可下單購買。
【陳揚盛／台北報導】帶點苦味的抹茶有著令人無法抗拒的特殊魅力，入口後的回甘滋味更是令人傾心！JR東日本大飯店台北點心房主廚熊正義 ( Bear Xiong)選用400年茶葉古都日本靜岡縣產的小柳津抹茶，色澤鮮豔翠綠、粉質細緻，打造令人垂涎的精品下午茶及甜點，抹茶控千萬不能錯過。
【陳揚盛／綜合報導】慶祝JR東日本大飯店台北開幕兩週年慶，Brilliant鉑麗安日式餐廳除了帶來綠竹筍豐富料理，即日起至9/30特別推出滿千送300元活動，還有8人同行用餐上網評論留言，就可加碼贈送每人半尾的龍蝦料理。
