JR東日本大飯店台北「草莓季」雙人下午茶饗宴於飯店一樓Platform月台町推出,點心房團隊除了將一顆顆紅色果實巧妙融入甜點中,還有以干貝、鮮蝦、起司等帶來驚豔的口感。「草莓季」雙人下午茶包含清新濃郁兼具的草莓起司球、香煎蝦仁搭草莓沙沙、鮮草莓沙拉米串、草莓布里配葡萄酒醋,還有炙煎干貝搭新鮮草莓,結合鮮味與甜味,享受舌尖上的驚喜。
下午茶套餐的甜點方面,同樣精緻無比,絲滑濃郁的草莓巧克力、濕潤扎實的草莓費南雪、外脆內軟、還有結合草莓與法芙娜草莓奇想巧克力的草莓BonBon,滑順綿密,如雲朵般在口中化。九款特製甜點與五款鹹點每一道都帶來層次分明的驚喜感,令人陶醉。還可搭配任選中、西、日式茶款或咖啡,雙人下午茶套餐1480元+10%。
此外,JR東日本大飯店台北的草莓季手工甜點亦於即日起至3/31期間推出,包括多款以新鮮草莓為主題的經典糕點。草莓的酸甜滋味療癒味蕾,帶來戀愛般的心動口感,讓每一口都充滿驚喜與感動。其中,草莓夏洛特(售價1200元)將英國宮廷經典傳承至今,柔軟手指餅乾包覆香草羅勒慕斯和鮮甜草莓凍,清新而細緻的口感令人無法抗拒。
草莓派(售價1000元)則選用香脆杏仁派皮,搭配濃郁的草莓餡料,酸甜平衡的美味讓口感層次變得更豐富。法式草莓芙蓮蛋糕(售價240元)以輕盈的杏仁開心果海綿蛋糕與新鮮草莓及香草卡士達奶油結合,展現法式浪漫的甜美味道。開心果草莓塔(售價240元)則帶來香濃開心果慕斯與酥脆塔皮、草莓的獨特層次感,是下午茶時光的完美搭配。而草莓樞機卿(售價240元)融合奧地利經典甜點元素,柔軟的蛋糕包裹滑順卡士達奶油與草莓凍,口感絕妙,令人陶醉。
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