【陳揚盛／綜合報導】年末將至、為了營造聖誕氛圍為吸引消費者，JR東日本大飯店台北「Brilliant鉑麗安全日餐廳」推出「聖誕感恩祭主題自助餐」，有聖誕香料烤火雞、美式楓糖燒烤豬肋排、伊比利豬叉燒豚骨拉麵，以及現煎韓式燒肉、日式壽喜燒等，即日起至2025/1/4午、晚餐期間無限量供應。本季菜色還有美國爐烤香料肋眼牛排、普羅旺斯香草烤羊排、法式燉牛舌等經典美味。平日週一至週四午、晚餐及週五午餐成人每人1480元，假日週五晚餐及週六日午晚餐成人每人1680元。
【陳揚盛／綜合報導】歡樂的西洋鬼節即將到來，台北晶華酒店再度發揮驚人巧思，10/18至10/31推出一連串應景的餐飲與住宿活動。點心房法籍主廚羅倫(Delcourt Laurent)盡情揮灑創意，以萬聖故事本、奇幻南瓜園、鬼臉傑克麵包等甜品，將一樓Regent Gift Shop外賣櫃打造成一座「搞怪甜點樂園」。二樓上庭酒廊則變身為「Spooky! 鬼魅酒吧」，提供萬聖骷髏、女巫花園、月光馬丁尼等調酒。一樓栢麗廳在10/26還將擴大舉辦「萬聖變裝派對」，邀請喜愛節慶氛圍的消費者變裝與會，呼朋引伴大啖節慶美食。當晚七點半於飯店中庭還將舉辦「萬聖賓果派對」，除安排有知名DJ駐場助興外，於azie及栢麗廳用餐者可參加賓果遊戲，有機會贏取包括栢麗廳平日雙人下午茶券等豐富好禮。
【陳揚盛／綜合報導】萬聖節即將來臨，JR東日本大飯店台北點心房團隊推出以「幽靈與惡魔」為創意主題的系列甜點。位於飯店一樓大廳的「Platform月台町」大廳酒吧主打驚悚與可愛元素的雙人下午茶套餐，而「Premier Sweet品頌坊」烘焙坊也精心推出限定甜點，從南瓜造型的南瓜派到奢華的黃金骷髏蛋糕，每一口都充滿驚喜與魔法。即日起至10/31讓賓客在萬聖節期間享受驚悚又逗趣的甜蜜滋味。
【陳揚盛／綜合報導】品牌跨界，顛覆食藝美學新高度！台北君悅酒店寶艾西餐廳即日起至11/30，首度聯名頂奢保養品牌LA MER海洋拉娜推出「海洋珍珠宴」，由西餐部主廚羅偉洲精心設計六道融合海洋意象與品牌概念的法式套餐，嚴選頂級生蠔、魚子醬、F1肋眼牛排及波士頓龍蝦入饌，每套4280元+10%，隨餐贈送海洋拉娜限量「新品晚霜保養組」；活動期間，凡四人同行於寶艾西餐廳用餐，即贈海洋拉娜精美福筷禮盒乙組（6入），君悅美饌卡會員2至4人享75折。
【陳揚盛／綜合報導】為了滿足饕客的味蕾，JR東日本大飯店台北「Brilliant鉑麗安全日餐廳」首次推出「東南亞美食祭」，以泰國菜為主軸，搭配越南、新加坡等經典風味，打造酸香開胃的南洋美味。即日起至11/4午晚餐期間限定推出海鮮沙拉升級版、酸辣海鮮湯、咖哩蟹、火山排骨、啤酒鴨、檸檬魚及南洋風甜點等無限量供應，還有威靈頓牛排、普羅旺斯烤羊排、燉牛舌等豐富料理，讓食客盡情享受。平日週一至週四午、晚餐及週五午餐成人每人1480元起，假日週五晚餐及週六日午晚餐成人每人1680元。
【陳揚盛／綜合報導】在JR東日本大飯店台北一樓，月台町大廳酒吧憑藉其與旅客匯聚的絕佳位置，成為時尚人士的必訪之地。在這裡，不僅可享受精緻的調酒，更能與好友共度一場充滿驚喜的美食冒險。無論是商務聚餐、好友相聚，還是貴婦下午茶，月台町提供多元且精心挑選的中、西、日式料理，讓每位賓客都能找到心頭所好。
【陳揚盛／綜合報導】四年一度的奧運會即將於法國巴黎隆重登場，這是巴黎繼1924年奧運後，時隔100年再度擔任東道主，晶華酒店法籍點心房主廚羅倫(Delcourt Laurent)與有榮焉，準備好各式應景加油甜品共襄盛舉。即日起至8/18，一樓Regent Gift Shop推出「艾菲爾鐵塔慕斯」、「獎牌榛果巧克力蛋糕」和「五色甜甜圈」三款外賣糕點，azie中庭餐廳則有和法國巧克力名店-Jean-Paul Hévin聯手推出的「巧克力雙人午茶組」；二樓上庭酒廊也有「賽事專屬Happy Hour活動」，點用佐酒小食可享紅白酒、現拉生啤酒、香檳以及晶華限定臺虎烏龍茶啤酒第二杯半價的優惠。
【記者黃泓哲／台北報導】JR東日本集團在海外首家頂級飯店品牌—JR東日本大飯店台北，隆重推出「2024中秋賞月禮盒」。今年禮盒的主題分別是以日本和服典雅意象設計的「繪羽金月禮盒」以及擷取JR東日本集團在日本東北、東京、台北各地城市地標及文化元素設計的「蛋黃酥禮盒」。即日起至8月30日，兩款中秋賞月禮盒均享早鳥預購88折優惠。
【陳揚盛／台北報導】搶攻聚餐商機，被譽為台北最美Semi-Buffet的台北萬豪酒店Garden Kitchen，即日起至6/26止，推出「主餐1+1」優惠，於週一至週三午間餐期，雙人同行凡一人點選任一主餐，另一同行貴賓僅需點用自助美饌，即免費贈送同等價值主餐乙份。主餐價格自1580元至2880元不等，以主餐「日本F1和牛紐約客牛排6盎司」為例，每份2880元+10%，另一同行貴賓僅需點用自助美饌1280元+10%，即可免費享用和牛紐約客牛排乙份，最高可省1600元。
【陳揚盛／台北報導】帶點苦味的抹茶有著令人無法抗拒的特殊魅力，入口後的回甘滋味更是令人傾心！JR東日本大飯店台北點心房主廚熊正義 ( Bear Xiong)選用400年茶葉古都日本靜岡縣產的小柳津抹茶，色澤鮮豔翠綠、粉質細緻，打造令人垂涎的精品下午茶及甜點，抹茶控千萬不能錯過。
【陳揚盛／台北報導】台北亞都麗緻巴賽麗廳La Brasserie ，為國內首間餐廳唯一忠實呈現法國飲食文化的料理經典，2024重新演繹法國大區特色料理20道，合併歷年經典，共計50道匯聚法國各區美食，涵蓋近8成的法國13大區傳統名菜，完整法國美食版圖，巴黎廳1930 x 高山英紀遵循的法式Fine Dining，巴賽麗廳La Brasserie代表日常間的餐酒歡晤，餐廳內身著延續19世紀黑衣裙、荷葉邊女侍迎客、金亮的黃銅欄杆、勃根地紅座椅映襯、對稱的Art Deco裝飾藝術，即日起邀請饕客尋味經典午、晚供應，加入緻友會員享9折禮遇與累點酬賓計畫。
【陳揚盛／台北報導】夏日美食開始，JR東日本大飯店台北B1樓的自助餐廳「鉑麗安」自即日起至7/4推出「義大利美食饗宴」，於週一至週日午、晚餐時段供應，經典菜餚包括代表義大利節慶料理的「米蘭式燉羊膝」及拿波里漁夫料理的「義式水煮魚」等，一次品嘗多樣的節慶限定菜色與各式義式甜點等。平日自助餐週一至週四午、晚餐及週五午餐成人每人1480元起、假日自助餐週五晚餐及週六日午、晚餐成人每人1680元起， 60歲以上貴賓另享優惠折扣。
【陳揚盛／綜合報導】一年一度的母親節即將到來，台北晶華酒店除各餐廳於母親節當週週末備妥豐美大餐、邀請闔家同歡之外，今(4/24)起至5/12還可以在「晶華美食到你家」網站以及Regent Gift Shop外賣櫃訂購粵、滬、台、日式等四款「母親節闔家外帶餐」、嚴選友善非籠飼雞蛋打造經典不敗的「侯爵夫人蛋糕」和全新推出的冠軍蛋糕--「莓開眼笑．開心果草莓慕斯」。5/1至5/31，飯店更是集合榮獲世界大獎的沐蘭SPA療程、夢幻玫瑰香檳茶以及峇里島風情客房推出「極致寵愛媽咪假期」住房專案，以城市度假的方式歡度佳節。
【陳揚盛／台北報導】溫馨的母親節將至，JR東日本大飯店台北推出一系列豐盛精緻的美饌佳餚，與媽咪歡度最優雅奢華的母親節。「凱華樓中華料理」由近40年經歷的楊德興主廚推出「凱華萱堂感恩筵」四人套餐1萬2800元+10%。「HAYASE」日本料理由日籍主廚郡司行雄精心準備以五月誕生石祖母綠的「翡翠」設計華麗懷石料理套餐，每位3000元+10%起。最受歡迎的自助餐「鉑麗安全日餐廳」除了膨湃的歐洲美食饗宴，主廚陳永儒推出「主廚秘製乾燒干貝龍蝦」一品料理，每位2080元+10%。點心房主廚熊正義打造寵愛媽咪「無盡的愛」覆盆子慕斯母親節限定蛋糕，5.5吋售價1200元。
【陳揚盛／台北報導】台北君悅即日起推出母親節甜點及端午粽禮預購，共八款熱銷選擇，包括豐華北部粽、超人氣松露素粽及新口味迷你麻油雞粽與桂花珍珠粽等多重選擇，5/13前預訂享88折。今年母親節蛋糕則以法國凡爾賽宮為風格主軸，由最美皇后瑪麗安東妮打頭陣，推出同名款伯爵茶巧克力舒芙蕾、「夫人的寬檐帽」紅藜麥蛋糕以及「凡爾賽玫瑰」紅寶石巧克力慕斯，每款七吋1580元，4/29前預購同享88折優惠，5/14起於館內一樓Baguette禮品‧烘焙坊提貨。
【陳揚盛／台北報導】隨著天氣轉寒帶來了粉嫩香甜的草莓季， JR東日本大飯店台北飯店1F品頌坊烘焙坊精心呈獻草莓季系列限定美食。由點心房團隊傾心打造，即日起至3月底，期間適逢情人節，飯店提供如初戀般滋味的草莓甜點。
【陳揚盛／台北報導】迎接溫馨母親節，台北萬豪酒店即日起至5/12推出多款母親節限定蛋糕，以獻愛母親為主題，打造擬真玫瑰造型的「綻放莓荔」荔枝莓果香草慕斯蛋糕5吋，以及高貴絲絨感的「紅心伯爵」伯爵吉瓦那柚子柳橙蛋糕6吋，每顆售價1280元，4/30前預訂享早鳥優惠九折。館內人氣自助美饌餐廳Garden Kitchen5/10至5/12連續三天特別加開晚間餐期，每位1580元+10%起，享五大自助美饌曲與自選主菜。
【陳揚盛／綜合報導】eslite hotel誠品行旅於即將到來的母親佳節推出「城市母親圖鑑」募集提案，由一樓The Chapter Café無國界全日餐廳推出溫暖禮遇：5/1至5/20晚間時段單筆消費滿5千元，即贈母親節限定蛋糕「花嶼之境」乙顆，為精采豐盛的餐點注入滿載的甜蜜心意。此外，5/12當日午間時段首度跨界邀請Instagram人氣插畫家「Dory ドリ」限時客座，凡前來用餐的母親即可體驗時下流行的似顏繪藝術，以溫潤繽紛的筆觸採集母親的幸福笑意；一樓The Lounge大廳書坊則於即日起至5/20推出「花嶼之境」母親節限定蛋糕，每個1180元(6吋)，選用來自台東太麻里鄉、素有「大地紅寶石」美稱的洛神花為主體，以酸甜爽朗的風味，向母愛致上最深的心意，4/19前預訂可享早鳥8折優惠，誠品人會員獨享訂購期間9折款待。
【陳揚盛／台北報導】迎兒童清明連假，台北萬豪酒店Garden Kitchen3/30至4/7推出「兒童節 ‧ 歡樂三重奏」活動。未滿12歲以下孩童至餐廳用餐可獲著色卡及色鉛筆組乙份，發揮創意完成著色卡，拍照分享至社群平台且打卡標記台北萬豪酒店並加入官方LINE好友，即可免費享用自助美饌。第二重「繽紛糖果裝到滿」，孩童用餐即贈糖果罐乙個，超過20種糖果任選裝滿帶回家。第三重「扭蛋轉轉樂」，凡單筆消費滿1500元，可免費體驗歡樂扭蛋機乙次，還有機會近距離欣賞「氣球哥哥」現場演出。
【陳揚盛／台北報導】漢來美食旗下全新餐廳「島語自助餐廳」，十月初甫開幕就吸引饕客爭相嚐鮮，更邀請日籍冠軍甜點師西山未來，帶來12款精品甜點，聯手漢來點心房主廚李振銘為島語設計「菓漾甜點盤」，讓甜點島檯彷如一家精品甜點店，12/1至12/17限時呈現兼具視覺與味覺的美妙甜點饗宴。甜點控不必出國，就能大啖日本冠軍甜點師帶來的絕佳手藝。
