推廣黑豬肉產業 桃園農業局攜手萬能科大成立創意餐點研發中心
【記者張沛森／桃園報導】桃園市府農業局為積極推廣黑豬肉產業，今天（14日）與萬能科技大學合作成立「桃園黑豬創意餐點研發中心」，並推出多道黑豬創意餐點，將桃園黑豬肉發揚光大，發展出結合低碳料理與在地食材的創意餐，落實節能減碳，形成在地的美食觀光地圖，打造桃園黑豬肉的美食之旅。
米其林主廚上菜！擴大高雄客家美食觀光版圖 17家餐廳共襄盛舉
【記者凃建豐／高雄報導】2024客家大地餐桌，從結合米其林主廚研發的客家風土料理與高雄17家餐廳共襄盛舉的「高雄客家月」活動，要讓民眾體驗豐富的客家美食盛宴與文化底蘊。高雄市政府客家事務委員會與財團法人高雄市客家文化事務基金會今(13)日下午在高雄漢來大飯店舉辦「2024客家大地餐桌」記者會，宣布一系列推廣客家文化的精彩活動，正式開始。
桃園推動食農教育 茭白筍導入校園營養午餐
【記者張沛森／桃園報導】桃園市府為了讓學生也能更加深入了解自己家鄉食材的各種優點，由農業局、教育局、龍潭區農會及學校營養師共同推廣食農教育，今年10月初辦理完2024年三坑水鄉茭白筍節主題活動外，現更與農民契作，將在地特色食材茭白筍導入校園營養午餐供應龍潭15所學校食用。
迷幻萬聖夜！君品推驚嚇美食暗夜亡靈骷髏宴 雲品森林解謎音樂會
【陳揚盛／綜合報導】神秘詭譎的萬聖節即將到來，雲朗觀光集團旗下飯店為旅客帶來一連串驚喜又刺激的萬聖活動，君品酒店萬聖節以義大利「諸聖節」、「諸靈節」為發想，推出驚嚇美食「暗夜亡靈骷髏宴」，準備讓饕客們大吃一驚。雲品溫泉酒店日月潭舉辦奇遇森林解謎活動，邀請大人小孩一同踏上緊張又刺激的冒險之旅，於萬聖節當天盛大舉行森林音樂會，透過樂曲及近距離互動營造出沉浸式的萬聖節體驗，而喜歡手作的旅客絕對不能錯過搞怪有趣的DIY活動，多項充滿趣味又迷幻的萬聖活動等著旅客來開箱。
日本上班族最愛5間平價餐廳 第1名台灣有分店！
【余平／綜合外電】在匯率的加持下，你是不是發現日本的餐廳更美味新鮮？日本上班族選拔家庭連鎖餐廳排行榜出爐，下次去日本試試看國民美食吧！
吃麵1句話被發現是台中人 店家：只有台中人這樣
【李家穎／綜合報導】台式麵店都會有黑白切等小菜的，就有網友表示在北部豬的橫隔膜和橫膈肌，被稱「肝連肉」，但台中卻都叫「隔間肉」，導致他到麵攤點餐時，要點「隔間肉」就立刻被老闆發現是台中人，也讓他好奇詢問，「有沒有台中以外的朋友出來證實一下，隔間肉真的是台中人的特殊名詞？」。
苗栗快速道路黑豬亂竄 熱心民眾合力捆綁！牠竟「活活嚇死」
【記者鮮明／苗栗報導】台61線西濱快速道路苗栗通霄路段，今天（29日）上午有1隻黑豬從車上摔落，在馬路上亂竄，熱心民眾及民間救難協會合力捕捉並以繩索捆綁，通報警方到場。不料，警員抵達時發現黑豬疑因驚嚇過度死亡，將調閱監視器追查掉落黑豬的車輛並開罰。
桃市免費營養午餐採用在地食材 張善政期勉食農教育永續發展
【記者張沛森／桃園報導】桃園市長張善政今天（28日）在市政會議，聽取農業局「桃園市政府食農教育推動現況」專題報告後表示，自他上任以來，市府推行公私立國中小學生免費營養午餐政策，並著重營養午餐品質，目前市府積極推廣使用在地食材，不僅能達到節能減碳的目的，也能兼顧學校午餐食材安全，請農業局與教育局持續努力，推動桃園市食農教育永續發展。
欣葉‧鐘菜連續3年蟬聯米其林一星 功夫料理食材再升級
【陳揚盛／台北報導】《臺灣米其林指南2024》今(8/27)公布星級餐廳名單，欣葉‧鐘菜連續第三年摘下一星餐廳肯定，這也是2022年起連續三年獲米其林指南星級肯定，更讓台菜與世界接軌。欣葉・鐘菜將持續從小細節優化、提升服務品質，並持續梳理台菜重要的味道，如「佛跳牆」的融合味、「三杯九孔鮑蕈菇」的三杯味等，透過欣葉多年的風味經驗累積，讓顧客從欣葉味型中對料理有更多的理解和記憶。
楊梅畜產嘉年華 張善政推廣桃園優質農畜產品
【記者張沛森／桃園報導】桃園市長張善政今天（17日）日出席「2024楊梅畜產嘉年華活動」，與鄉親一同品嚐桃園黑豬肉排、黑豬肉滷肉飯、黑豬肉貢丸、國產雞肉及牛乳，用行動支持在地農畜產品。張善政表示，楊梅的畜產業表現優異，無論是黑毛豬、酪農或養雞業等都有亮眼成果，感謝楊梅區農會與市府攜手努力，推廣楊梅在地特色農畜品牌，讓更多人看見桃園的優質農畜產品。
親情愛情都偉大 晶華「愛你入骨」牛排饗宴歡度父親節及情人節
【陳揚盛／台北報導】八月份最重要的父親節及七夕情人節相繼到來，台北晶華酒店8/3起至8/11將於二樓ROBIN'S牛排館推出一系列「愛你入骨」牛排套餐，有戰斧、肋眼以及牛小排等多款來自美國和澳洲不同產區、風格各異的帶骨牛排選項，陪爸爸與情人歡度佳節，雙人套餐價格7880元起、美國和牛戰斧牛排四人分享餐售價1萬9280元。上述套餐皆包含位上的洋蔥、蘑菇或是龍蝦湯三選一湯品、精緻的時蔬沙拉與甜點吧，以及ALJOMAR黑標西班牙伊比利火腿佐季節水果開胃前菜，此外、隨餐再贈每人一杯DBR Legende Bordeaux Red ,France紅酒。
國3中寮隧道驚見黑豬愜意散步 警循線找飼主開罰
【記者凃建豐／高雄報導】今(2)日凌晨國道3號中寮隧道路段，民眾發現一隻黑豬隻在路上散步，國道警察第五大隊2時54分接獲田寮分隊通報，於國道3號北向379.6公里處發現有豬隻掉落，已派遣善化工務段處理班人員前往排除，善化工務段人員於3時37分排除，未造成事故。
睽違32年！《亂馬1/2》再推全新動畫 預計10月日本首播
【施養正／綜合報導】日本超人氣漫畫《亂馬1/2》自1992年之後，睽違32年再度宣布製作全新電視動畫，原班配音員包括山口勝平、林原惠等人馬都將回歸，由《航海王》的宇田鋼之介擔任動畫導演，開場曲則由新生代歌手ano主唱，全新系列預計10月5日在日本首播。
《亂馬½》製作新版動畫 聲優陣容成懸念
【吳惠菁／綜合報導】5、6年級生的回憶再現！日本漫畫家高橋留美子的人氣作品《亂馬1/2》將重新製作電視動畫，預計7月17日舉行製作發表會。消息曝光後，網友最關心配音陣容，因1989年舊版卡通的主角聲優如山口勝平、林原惠、日高範子等仍活躍線上，不少網友希望集結原班人馬，不過高橋留美子另一部作品《她來自煩星》（福星小子）2022年推出新版卡通，聲優全部換人，因此也有部分人推測《亂馬1/2》會起用新卡司。
晶華軒端出「涼夏食集」 時令涼菜精緻上桌每道320元起
【陳揚盛／台北報導】享用當令食材是東方自古以來的永續飲食之道，位於晶華酒店三樓、連續多年獲得米其林餐盤推薦、以及OAD台灣最佳粵式餐廳的晶華軒，即日起至8月底將由港籍中餐廚藝總監鄔海明，精選彰化冬瓜、台東夜香花、屏東綠竹筍等當令時蔬，以及澎湖小卷、瀨尿蝦以及午仔魚等鮮美海味，推出「涼夏食集」季節菜單，期望以精緻細膩的手法、呈現廣東與潮州開胃涼菜的美味。一系列避暑佳餚包括凍滷水小吊桶、生醃牡丹蝦、酒糟風乾臘肉、糟滷冬瓜件、老罈酸菜捲、凍瀨尿蝦以及豆豉香魚等七款新品，和八寶冬瓜盅、凍馬友等六款經典單品，每道320元起。
桃園脆皮燒肉節6/10報名 張善政：建立桃園特色品牌帶動地方產業發展
【記者張沛森／桃園報導】桃園市府今年首度辦理桃園脆皮燒肉節活動，邀集在地優秀餐飲業者參與爭霸賽，透過專業評審選出優質脆皮燒肉，盼藉此建立桃園特產黑毛豬品牌，帶動在地產業發展，推廣桃園飲食多元特色。自6月10日至7月31日，只要設籍、居住在桃園市或未來3年有計畫在桃園展店的業者，都可報名參加。
吃餿水染非洲豬瘟？廚餘規定得先煮 屏東黑豬業者抨「脫褲子放屁」
【記者陳宏銘／屏東報導】防制非洲豬瘟，亞洲地區僅剩日本、台灣兩國尚未成為疫區，不過，政府早就定下而遲未真正推動的廚餘禁入養豬場政策，因與飼養黑豬習餵廚餘違背，黑豬業者認為，不用廚餘養黑豬就不敷成本，造成業者反彈，迄今政府有意推動試辦廚餘蒸煮中心，達成廚餘禁入畜場的目標，對此，黑豬業者罵「捨本逐末」、「脫褲子放屁」，希望政府在防疫有成下「維持現況」。
180公斤黑豬離家出走逛大街 警民合力圍捕30分鐘制伏
記者周庭慶／台中報導】1隻重約300台斤（180公斤）重的大黑豬，日前從台中市龍井區豬舍脫逃，在馬路上趴趴走，警員獲報到場頓時也不知所措，幸有民眾協助圍捕、飼主隨即也趕到現場，眾人費了將近30分鐘將黑豬趕上貨車戴回豬舍。
發哥最愛龍蝦麵、酒桶木燻牛排 都在台北萬豪酒店INGE’S Bar & Grill
【陳揚盛／台北報導】連續四年入列世界級餐飲評鑑50 Best Discovery推薦的台北萬豪酒店INGE’S Bar & Grill高空景觀餐廳，即日起推出全新菜單，一系列經典料理再現，從港星周潤發最愛龍蝦麵、經典焗烤洋蔥湯至酒桶木煙燻風味牛排等。同時集結台灣三星蔥、宜蘭巧克力豬、古早味肉乾等在地食材入菜，單點菜品每道420元至6000元不等，亦可加價升級套餐，享前菜、湯品、甜點自由選搭，於20樓遠眺飽覽270度環景視野，從台北101、松山機場飛機起降至基隆河畔之高空絕美景致一覽無遺。
這兩家精緻餐飲品牌 第一季進駐台北萬豪酒店「MIDTOWN中城廣場」
【陳揚盛／台北報導】身為頂級餐飲指標的台北大直商圈，又有新店進駐！台北萬豪酒店「MIDTOWN中城廣場」2024年第一季迎來兩間人氣餐飲品牌，包含曾被《紐約時報》譽為「最能定義當代摩登料理」的英籍名廚詹姆土．夏門（James Sharman）與老牌肉品專家台畜攜手創立的精緻肉品概念店「RÒU x James Sharman」。以及被稱為「火鍋界愛馬仕」的台北頂級鍋物合．SHABU的姐妹品牌「食令．SHABU」，兩間明星餐飲接連入駐，勢必再掀起一波高端美食旋風。
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