「伊勢路-勝勢日式豬排」繼台北、新北、新竹、台南和台北大巨蛋店之後，南港LALAPORT店5/22開幕前一個月，將推出獨家期間限定料理「六揚勝串炸套餐490元」， 5/24至5/25台啤女孩也將出席應援，消費者只要參與活動就可抽扭蛋，有機會獲得免費喝啤酒吃豬排等優惠。
「伊勢路-勝勢日式豬排」南港店延續日本本店的豬排工藝和在地嚴選食材的精神，豬肉嚴選在地品牌「究好豬」與台灣純血「平埔黑豬」，視部位需求進行低溫熟成，讓肉質更鬆弛軟嫩後，將豬肉沾裹日本進口新鮮麵包粉，並使用價格直逼賓士級的遠赤外線油炸機，以其穩定油溫直接穿透中心降低油炸時間的特性，精準控溫，炸出玫瑰粉紅色澤的切面，成就讓人一入口就讚嘆，柔嫩多汁的粉色豬排。
南港Lalaport店開幕期間，以其擅長的炸功，推出獨家期間限定料理「六揚勝串炸套餐490元」，6種串炸包含香菇、筊白筍、雪巖雞帶皮胸肉、雪巖雞淨腿肉，以及究好豬眼鏡肉和腰內肉串炸料理。南港店嚴選帶有經濟永續概念，以友善空間養殖，並經自然完熟充分育肥的雪巖雞，將帶皮胸肉和淨腿肉部位，以醬油麴充分醃漬12小時後香酥，雞胸肉串麵衣酥香，皮油肉質平衡，鮮甜多汁且不柴，而雞腿肉Q彈嫩，讓人忍不住想來杯啤酒。
常客無法捨棄的腰內豬排，切小塊後也變身串炸，經過12小時鹽麴醃漬後酥炸，不受切塊影響，腰內串炸保持一貫的麵衣酥鬆入口化，且肉質鬆軟爆汁水準，讓人忍不住讚嘆「經典就是好吃」；為此次活動獨家選用的眼鏡肉，則是取自豬大腿內側骨頭邊的珍稀部位，因缺乏運動而肉質更軟，鹽麴醃漬後酥炸，肉甜味更明顯。而原味酥炸香菇串和筊白筍，麵衣薄酥，口感多汁，清爽不油。
「伊勢路-勝勢日式豬排」南港店除全店選用究好豬之外，同時嚴選台灣目前唯一獲得國家認證的純血平埔黑豬推出4款豬排套餐，是繼台北遠東SOGO復興店之後，唯二推出精品平埔黑豬套餐的店舖，讓饕客有更豐富多元的豬排選擇。平埔黑豬強調以科技養豬，餵養以黃豆、玉米等大宗飼料外，還添加益生菌、酵母菌等調理豬隻健康，並將養殖期拉長至270天使其天然完熟，更加凸顯平埔黑豬濃郁肉甜，油脂豐腴卻入口化的特性。
南港店採用不同平埔黑豬分切部位，推出包含「平埔黑豚TORO里肌猪排套餐580元」、「平埔黑豚厚切里肌豬排套餐540元」、「平埔黑豚里肌豬排(中份)套餐450元」、「平埔黑豚腰内豬排套餐470元」，長時間養殖凝鍊成的豐厚肉汁和甜美，沾上豬排醬或黃芥末食用，讓人一試著迷。
除了開幕活動和獨家限定料理之外，即日起年度最夯的鮪魚季也熱鬧開跑，讚聲新店舖開幕。料理長嚴選台灣最知名鮪魚產地—東港的黃鰭鮪，將炸豬排的麵衣美味密技，如法炮製伺候生魚片等級的黃鰭鮪，並於「伊勢路–勝勢日式豬排」帶來「蔥鹽鮪魚套餐540元」、「蔥鹽鮪魚腰內豬排套餐490元」以及「醬燒鮪魚腰腹肉390元」，而同集團的「靜岡–勝政日式豬排」也帶來經典「酥炸鮪魚套餐510元」、「酥炸鮪魚腰內豬排套餐480元」。除「醬燒鮪魚腰腹肉390元」銷售至6月底之外，其餘品項皆銷售至5月底。390元起跳的價格，豐儉由人，讓吃鮪魚不再是奢侈品，而是生活日常都能享用的美味。
「蔥鹽鮪魚套餐540元」嚴選台灣東港黃鰭鮪魚，將鮪魚裹粉後酥炸至約2~3分熟，以麵衣封鎖住鮪魚的鮮味與軟嫩，搭配蔥鹽品嚐更能提升新鮮鮪魚的豐富層次和食趣。始終無法放棄炸豬排美味的饕客，「蔥鹽鮪魚腰內豬排套餐490元」一盤雙享，多汁台灣究好豬腰內豬排搭上酥炸鮮嫩鮪魚，兩種肉質不同軟嫩口感，一口鮪魚一口腰內豬排，絕對是這個季節獨有的的海陸雙美味。另以日式鹹甜醬燒風格的「醬燒鮪魚腰腹肉」，則是先將鮪魚腹肉香煎至約2分熟，再加入蘋果泥、薑汁等調味成的醬汁中燉煮，腹肉鮮腴Q嫩，鹹鹹甜甜滋味老少咸宜。
「靜岡-勝政日式豬排」純粹以酥炸方式凸顯生魚片等級黃鰭鮪魚的美味。先將鮪魚以「三浴法」包裹來自日本的新鮮麵包粉，酥炸至五分熟，切開後肉質帶有粉嫩櫻花色調，兼具了扎實與軟嫩口感，沾醬則捨棄常見的塔塔醬、蛋黃醬等，而是以更單純的芥末醬油沾裹，讓黃鰭鮪魚的鮮美多汁更明顯，五分熟的多層次口感，即便是不敢生食的饕客都能輕鬆接受。
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