
陳耀訓新品超商開搶!中秋節倒數40天業績已破億元
...購」獨家開賣陳耀訓麵包埠新品「焦糖金沙甜酥餅」,以鹹蛋黃結合手作焦糖醬與高級奶油,每盒售價720元。...
...購」獨家開賣陳耀訓麵包埠新品「焦糖金沙甜酥餅」,以鹹蛋黃結合手作焦糖醬與高級奶油,每盒售價720元。...
...,延續采采食茶一貫細緻手工,「黃金干貝酥」以海味與鹹蛋黃交織出鹹香層次;「焦糖栗子酥」以抹茶餅皮襯托...
...及中式主菜「金沙龍蝦佐雙味餛飩」以法國龍蝦搭配烘烤鹹蛋黃醬呈現。 豪華經濟艙則有主菜「嫩煎牛小排佐...
...有忠實顧客從第一年就開始買,認為蛋黃酥的奶油香氣和鹹蛋黃的油脂,「與其說蛋黃酥,不如說比較像某種紮實...
...上等食材,嚴格控制焗烤火候,奶黃流心以濃郁奶香結合鹹蛋黃,如綢緞般誘人;上等芝麻低溫烘焙的流心芝麻,...
...重享受;「金煎糯香」特選長糯米、瑤柱、醃製雞腿肉與鹹蛋黃包裹於荷葉中,煎至外酥內糯,米香與荷葉香氣交...
...捲以北海道奶霜完美融合屏東「鹽紅土鴨蛋」特調而成的鹹蛋黃卡士達風味奶黃奶霜以及紅豆粒餡,入口即化品嚐...
蓮蓉蛋黃以細緻綿滑的經典蓮蓉餡,包裹濃香鹹蛋黃,鹹甜交織、層次豐富,是最具代表性的廣式月餅。清香白柚...
...款「桃山流芯月餅」,內餡以頂級奶油、天然椰漿及台灣鹹蛋黃製成的奶黃流芯,口感鹹甜交織層次分明。再搭配...
...萬丹紅豆製成的細緻豆沙,甜而不膩,中心飽含紅土醃漬鹹蛋黃,入口後鹹甜交錯,餘韻無窮。外盒圖騰更結合J...
【陳揚盛/綜合報導】中秋月正圓,南港Home Mom Bakery的和三盆蛋黃酥餅正香。「Home Mom Bakery」創辦人倪淑敏秉持嚴選頂級食材、純手工小批次製作的理念,每年在這方寸之間、僅70克的蛋黃酥工藝斤斤計較,追求極致風味不懈,今年「和三盆蛋黃酥S1」(Super 1)定番版於此誕生。除了維持細緻的製作手法和調味,今年餅皮配方調整的更加酥鬆脆,展現酥、香、化口與鹹甜平衡的風味美學。同時,Home Mom Bakery也釋出「和三盆蛋黃酥S1」超早鳥優惠,即日起開訂,最高折數將達82折,「和三盆蛋黃酥S1」只要684元即可入手,企業大型訂購也將享有「30盒送3盒」等的迷人優惠。
...引出酒體的深邃與雋永。」她進一步表示台灣傳統甜點如鹹蛋配豆沙、茶葉的苦韻正好與雪莉桶中堅果、果乾等風...
...加入以蜜糖、白芝麻香炒的琥珀核桃碎及蜜漬桂圓果肉、鹹蛋黃,交織豐富口感。「松子伍仁」選用白芝麻、核桃...
...外皮包覆飽滿豆沙與濃香蛋黃,一口咬下,層層酥皮伴隨鹹蛋黃的沙潤鹹香,讓人回味無窮,蛋黃酥不僅是中秋團...
...公克且經過26至28天所醃製而成紅土鴨蛋,讓每一顆鹹蛋黃吸附經無數次試驗、最具黃金比例約含有將近3公...
...緻綿密,甜而不膩;經典蓮蓉蛋黃,甘醇蓮蓉餡佐以精選鹹蛋黃,甜鹹交織,層次分明,是月餅的經典代表;蜜桃...
...甜交織、層次豐富;「月見黃金酥」則融合細緻綠豆沙與鹹蛋黃,演繹台灣傳統好風味。禮盒更貼心搭配選用天然...
...思,內餡為流沙與奶皇雙重堆疊,流沙以頂級美國奶油與鹹蛋黃調製,奶皇餡則加入香草醬、牛奶與雞蛋製作,柔...
...同樣充滿戲劇張力,《冠軍絲襪美人腿》(268元)以鹹蛋黃煸炒後高溫爆鍋拋入美人腿(筊白筍),並以絲襪...
...出現的local款式,代入感真的太強」、「笑瘋了,鹹蛋跟豆腐乳的反應哈哈哈,看他們挖超大口好怕他們鹹...