
星胡同聯手日本90年鰻魚店「四代目菊川」 海膽鮭魚卵打造鰻重五吃
...夏時節攜手擁有逾90年歷史、獲日本米其林餐盤推薦的鰻魚名店「四代目菊川」,汲取盛夏食鰻文化「土用丑日...
...夏時節攜手擁有逾90年歷史、獲日本米其林餐盤推薦的鰻魚名店「四代目菊川」,汲取盛夏食鰻文化「土用丑日...
...路巷弄內,與肥前屋、京都屋、劍持屋等並列為北市四大鰻魚名店,店內不僅提供日式鰻魚飯、鰻魚三吃等多種鰻...
...的土用丑時節就是今日(7/24),源自知名日本百年鰻魚名店田舍庵的小倉屋舉辦「2024土用丑盛夏鰻魚...
【記者王雪玲/台北報導】源自於日本北九州百年鰻魚料理名店「田舍庵」的小倉屋,來台5年多首度在春大直全新選物空間「主廚市場 Chef Market」,開立僅有12個座位的鰻料小食堂,同時也將在年後宣布調漲售價10%,主要原因就是各項食材都上漲,而且公司在今年二度調薪,小倉屋負責人莊偉中表示,經營5年多來首度漲價,本身也是丸莊醬油第四代的他說,連醬油之前都調價了,在通膨下不漲價不調員工薪水只會愈來愈難經營。