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自己帶便當嗎?小心這些食材在夏天容易食物中毒

自己帶便當嗎?小心這些食材在夏天容易食物中毒

【施養正/綜合報導】自己帶便當對於許多上班族而言,相對外食更為省錢、環保,也有家長會為上學的孩子準備中餐帶到學校。不過夏季天氣炎熱,有些食材容易變質。營養師岸百合惠表示,除了未煮熟的蔬果絕對不能放之外,小黃瓜很容易排出水分,使便當盒成為孳生細菌的溫床。

墾丁凱撒再傳食物中毒!台東律師公會團16人出現發燒腹瀉症狀

墾丁凱撒再傳食物中毒!台東律師公會團16人出現發燒腹瀉症狀

【記者凃建豐/屏東報導】屏東墾丁凱撒大飯店22日傳出房客退房後陸續出現發燒、上吐下瀉等情況送醫。不料,今(25)日再傳台東律師公會旅遊團日前入住後在自助餐廳用餐後也發生不適的情況,屏東縣衛生局已採集相關檢體送驗,後續將依食品安全衛生管理法相關規定處辦。

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