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越南555人食物中毒 釀禍麵包每分鐘熱銷兩個

越南555人食物中毒 釀禍麵包每分鐘熱銷兩個

越南同奈省發生集體食物中毒案,民眾吃了一家麵包店的麵包後出現嘔吐、腹瀉,已555人送醫。這家名為冰姑的麵包店在地經營20年,擁有高人氣,平均1分鐘賣出2至3個麵包。

國人愛叫外送 營養師提醒這些餐點別放太久:易增加食物中毒風險

國人愛叫外送 營養師提醒這些餐點別放太久:易增加食物中毒風險

【施養正/綜合報導】現今外送平台相當方便,能提供選擇的店家和品項也越來越多,不過營養師陳嫚羚提醒,諸如便當、三明治、漢堡等「複合調理食品」,經常是導致食物中毒的「元凶」,從食物製備到熟食的儲存,只要稍有不當就很危險,若餐點運輸時間過長,或放在室溫下太久,食物就容易孳生細菌或毒素,提高食物中毒的風險。

全大運選手驚傳在飯店食物中毒 多人上吐下瀉衛生局出手了

全大運選手驚傳在飯店食物中毒 多人上吐下瀉衛生局出手了

【李家穎/綜合報導】113年全國大專校院運動會將在5月4日至8日在台中國立體育大學登場,各校選手都集結到台中,但今(29)晚有先到當地下榻的選手,吃連鎖飯店的餐點後發生食物中毒的狀況,如今台中市衛生局也到現場稽查,要求飯店暫時停止供餐,詳細事發原因仍待釐清。

全大運疑食物中毒!10選手吃完飯店早餐不適 2人仍急診留觀

全大運疑食物中毒!10選手吃完飯店早餐不適 2人仍急診留觀

【記者鮮明/台中報導】2024年全國大專運動會部分賽程正在台中進行,卻傳出選手村發生疑似食物中毒事件,台中市食安處今天(29日)下午接獲醫院通報,入住台中市中區某連鎖飯店的10名全大運選手,昨天(28日)上午食用該飯店供應的早餐後,截至今晚9時止共有10人身體不適,分別為政治大學及文化大學的學生,其中9人就醫,目前尚有2人於急診留觀中,其餘皆已返回休息,無人住院。

全大運10選手吃飯店早餐吐又瀉 禍首疑是這道菜

全大運10選手吃飯店早餐吐又瀉 禍首疑是這道菜

【王怡人/台中報導】正在台中進行的2024年全國大專運動會,傳出選手村發生疑似食物中毒事件,入住某連鎖飯店的10名全大運選手食用飯店早餐後,出現上吐下瀉狀況,分別為政治大學及文化大學的學生,其中9人就醫。台中市食安處今天表示,就醫者皆已返飯店休息,目前懷疑是飯店自助式早餐的生菜沙拉出問題。

福大命大!寶林中毒案首名重症者返家 直呼「生命的奇蹟」

福大命大!寶林中毒案首名重症者返家 直呼「生命的奇蹟」

【施養正/綜合報導】寶林茶室食物中毒案已造成4人死亡,台南市立醫院醫療副院長吳星賢29日表示,該院收治的一名黃姓重症患者,於3月25日到門診就醫,立刻收治加護病房,經過約一周治療後轉至一般病房,於4月15日康復出院返家,為本案首名出院的重症患者。

寶林案再添1死!40歲女多重器官衰竭 累計4個案身亡

寶林案再添1死!40歲女多重器官衰竭 累計4個案身亡

【記者黃泓哲/綜合報導】寶林茶室食物中毒案爆發至今,今天凌晨確定再新增1例死亡案件,根據《ETtoday》報導,衛福部次長王必勝證實,有1名個案在凌晨因多重器官衰竭,家屬放棄急救辭世,並且寶林案至今已有4例死亡案例。

吃完拉進醫院!漢來海港巨蛋店「就醫增至50人」 風險時段多了4/27

吃完拉進醫院!漢來海港巨蛋店「就醫增至50人」 風險時段多了4/27

【江宜潔/綜合報導】高雄市衛生局本月27日接獲醫院通報,指稱有3位民眾26日於漢來海港巨蛋店用餐後出現腹瀉狀況,隨後派員稽查發現疑似有「生熟食混用」污染之虞,後續已採檢可疑食材及廚工檢體,而目前截至28日晚間20時已累計50人因腹痛/腹瀉就醫,相關疫調及檢體樣本正進行微生物培養檢驗中、待釐清。

生食、熟食砧板要分開?醫揭秘何謂「生熟食混用」:餐飲大忌!

生食、熟食砧板要分開?醫揭秘何謂「生熟食混用」:餐飲大忌!

【記者黃泓哲/綜合報導】昨天高雄市衛生局指稱,有3位民眾在26日前往漢來海港巨蛋店用餐後出現腹瀉狀況,隨後派員稽查發現疑似有「生熟食混用」污染之虞。什麼是「生熟食混用」?林口長庚臨床毒物中心護理師譚敦慈就曾指出,砧板切生熟食分開才衛生。

又多10人!漢來海港巨蛋店46人「吃完拉進醫院」 皆這2時段用餐者

又多10人!漢來海港巨蛋店46人「吃完拉進醫院」 皆這2時段用餐者

【記者凃建豐/高雄報導】 高雄市衛生局27日接獲醫院通報3人於4/26左營漢來海港巨蛋店進食後發生腹瀉等腸胃道症狀,經衛生局調查,截至今(28)日下午用餐後出現不適症狀就醫累計46人,都是4/26下午茶與晚餐時段用餐者,經臨床診斷處置後均已緩解返家休養,無住院或重症個案。

寶林案添1死! 40歲男不敵邦克列酸「多重器官衰竭」過世

寶林案添1死! 40歲男不敵邦克列酸「多重器官衰竭」過世

【記者林則澄/台北報導】台北市素食餐廳「寶林茶室」信義A13店食物中毒累計通報35人,其中重症的個案當中,1人換肝後已好轉,不過今(27)日傳出,一名40歲馬來西亞籍李姓工程師搶救無效過世,目前此案死亡人數達到3人。收治個案醫院回應,患者死因是為多重器官衰竭。

疑生熟食混用!漢來海港36人「吃完拉進醫院」 巨蛋店停業2天

疑生熟食混用!漢來海港36人「吃完拉進醫院」 巨蛋店停業2天

【江宜潔/綜合報導】高雄市衛生局昨(27)日接獲醫院通報,指稱有3位民眾前(26)日於漢來海港巨蛋店用餐後出現腹瀉狀況,隨後派員稽查發現疑似有「生熟食混用」污染之虞,後續已採檢可疑食材及廚工檢體,而目前截至今(28)日上午9時已累計36人因腹痛/腹瀉而就醫,全案尚待釐清。

驚!11人用餐後腹瀉就醫 漢來海港巨蛋店停業2天清消

驚!11人用餐後腹瀉就醫 漢來海港巨蛋店停業2天清消

【記者王志弘/高雄報導】位於高雄左營的漢來海港巨蛋店,傳出昨天(26日)有民眾吃完以後腹瀉就醫,高市衛生局統計現已有11人出現症狀,就醫後均已出院。衛生局派員現場稽查,疑有生熟食混用污染之虞,而漢來海港巨蛋店今天(27日)、明天(28日)將停業2日進行清消改善。

八點檔女星吃完皮蛋麵回家狂拉 一查評價發現受害者都吃同樣東西

八點檔女星吃完皮蛋麵回家狂拉 一查評價發現受害者都吃同樣東西

【李家穎/綜合報導】近期食安問題受到關注,尤其在寶林茶室爆出集體食物中毒的狀況後,近日八點檔女星周宇柔也在社群網站上透露,到住家附近很有名的麵店吃完後,回家就狂拉到隔天,甚至一查Google評論,還發現瘦害者眾多,大家都吃了同樣的招牌皮蛋麵。

疑諾羅病毒造成食物中毒!藏壽司稽查55家中「逾4成」不合格

疑諾羅病毒造成食物中毒!藏壽司稽查55家中「逾4成」不合格

【記者黃泓哲/台北報導】知名迴轉壽司藏壽司日前有數十名消費者因嘔吐、腹瀉通報食物中毒引起全國高度重視,今天食藥署今天表示,總計稽查國內藏壽司分店55家,有21家限期改正、2家暫停作業,且若經當地衛生局調查後確認是廚工污染導致食物中毒,最高可處6萬至2億新台幣的罰款,且嚴重可歇業或停業。

寶林案新增1女通報腹痛!4名重症患者最新情況曝光

寶林案新增1女通報腹痛!4名重症患者最新情況曝光

【記者黃泓哲/台北報導】國內注目的寶林茶室食物中毒案,今天疾管署在例行記者會進行最新狀況說明,疾管署發言人曾淑慧表示,近期有新增一起33位女性病例通報,該例曾在3月22日至寶林茶室食用粿條,近期仍有腹瀉狀況,此外4名重症患者中都仍在加護病房,醫療團隊持續全力照顧。

「只是吃壞肚」還食物中毒?醫教2招判定 切記酒精殺不死諾羅

「只是吃壞肚」還食物中毒?醫教2招判定 切記酒精殺不死諾羅

【江宜潔/綜合報導】近期食安風波連環燒,除了寶林、八方等事件外,王品集團旗下「初瓦」及「嚮辣」西門分店也累計通報逾百人用餐完吐瀉就醫,其中部分個案初步檢驗出諾羅病毒,另藏壽司同樣亦疑似發生食物中毒案。不過,腹瀉嘔吐究竟該如何分辨是吃壞肚子,還是食物中毒呢?醫師指出,民眾其實可透過「發病時間」及「症狀嚴重程度」等兩大差異來判斷,並強調一定要用肥皂洗手,「酒精殺不死諾羅病毒!」

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