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桃園十大伴手禮名店「美德糕餅舖」6千萬新廠房惹糾紛 控遇無良建商偷工減料憂結構安全

桃園十大伴手禮名店「美德糕餅舖」6千萬新廠房惹糾紛 控遇無良建商偷工減料憂結構安全

【記者曾佳俊/桃園報導】曾獲桃園市政府「金牌好店」十大伴手禮的美德糕餅舖,近期因斥資6000萬餘元新建中央廚房廠房鬧出糾紛,與營造商上法院互告。美德糕餅舖今(20)日委由議員段樹文等人陪同下召開記者會,拿出合約書施工照片等證據,指控對方未按照合約而粗糙施工,偷工減料下已影響結構強度,盼法院指派第三方鑑定單位還公道;營造商則稱自己才是受害者,由法院來查明真相。

外出買瓶裝水怕怕的!北市衛生局公布最新抽驗結果

外出買瓶裝水怕怕的!北市衛生局公布最新抽驗結果

【記者張綵茜/台北報導】喝家裡的水最實在?許多人對於外出購買的瓶裝水品質存疑,台北市衛生局針對便利商店、超市大賣場、加水站、餐廳及製造工廠等進行包(盛)裝飲用水水質檢驗及標示檢查,今(15日)公布總計抽樣19件產品,檢驗結果均符合規定。

非法輸入對健康有疑慮!高雄衛生局啟動「蠟瓶糖」稽查結果出爐

非法輸入對健康有疑慮!高雄衛生局啟動「蠟瓶糖」稽查結果出爐

【記者凃建豐/高雄報導】中國近期紅到台灣的零食「蠟瓶糖」產品色彩繽紛,加上多種可愛造型,最近在市面上被大量販售,由於非法輸入及成分對人體具有健康疑慮,高雄市政府衛生局自113年9月18日起啟動本市知名夜市觀光商場、老街、賣場、雜貨店、東南亞食品雜貨店及實體網購商店查核,共243家,共查獲4家不合格,依法處辦;另抽驗蠟瓶糖、果町、軟糖、泡泡糖、口香糖等進口糖果,共計12件,1件蠟瓶糖檢出甜味劑與規定不符,衛生局將依違反食品安全衛生管理法裁罰,令限改下架銷毀;另2件軟糖分別檢出甜味劑及防腐劑與規定不符,將移請來源商所轄新北市政府衛生局依法辦理。

守護學童餐飲安全 桃園衛生局持續查核校園午餐管理

守護學童餐飲安全 桃園衛生局持續查核校園午餐管理

【記者張沛森/桃園報導】隨著新學年開始,桃園市府衛生局積極展開校園午餐食材檢驗與環境衛生查核,並督促學校與業者強化食品安全管控,並將午餐運輸配送列為稽查重點,包含從運送、儲存到分送等多個環節,檢查的項目涵蓋食品衛生、溫度控制及相關作業標準,嚴格檢查每一個配送環節,確保食品在運輸過程中都能保持最佳的狀態,進一步維護學生餐飲安全。

小林製藥問題紅麴產品釀120死 日本政府終確定「元凶」

小林製藥問題紅麴產品釀120死 日本政府終確定「元凶」

【施養正/綜合報導】位於日本大阪的小林製藥生產的紅麴營養品,自今年1月起就有收到醫院通報,稱消費者在食用後出現腎臟問題,至今累計502住院,因攝取問題食品死亡的有120人。厚生勞動省18日公開確認,當中對腎臟造成傷害的是一種名為「軟毛青黴酸(Puberulic Acid)」的天然化合物。

餐廳有老鼠!衛生局稽查未見卻發現這些問題現改善 業者透露米奇下場

餐廳有老鼠!衛生局稽查未見卻發現這些問題現改善 業者透露米奇下場

【記者凃建豐/高雄報導】高雄夢時代購物中心高樓層餐廳日前遭消費者目擊出現老鼠,民眾當場拍下目擊後將影像放在社群平台,高雄市衛生局獲報後今(18)日派員前往稽查,雖無發現老鼠蹤跡,但仍揪出多項待改善措施,如廚房環境不潔等,已令業者限期改善,若無改善者將依食安法裁罰6萬元以上2億元以下罰鍰

超噁!韓知名觀光市場爆回收客人飲料杯冰塊 倒進漁貨上保鮮畫面全曝光

超噁!韓知名觀光市場爆回收客人飲料杯冰塊 倒進漁貨上保鮮畫面全曝光

【李家穎/綜合報導】韓國大邱近年因韓國觀光推廣南移,讓不少旅客都到大邱等南部城市遊玩,但大邱的觀光市場西門市場,卻爆出有海鮮攤商去撿遊客喝完的手搖飲,取出當中冰塊放在海鮮上保鮮的狀況,有民眾將這樣的狀況拍攝下來,放上網後立刻引起韓國網路上一片譁然,當地相關單位與其他攤商也都紛紛發聲。

中秋食品稽查 台南烘焙名店「葡吉」原物料逾期遭罰 業者澄清:未用於產品

中秋食品稽查 台南烘焙名店「葡吉」原物料逾期遭罰 業者澄清:未用於產品

【記者莊曜聰/台南報導】衛福部食藥署聯合地方政府衛生局執行「113年度中秋複合式」專案,其中台南市知名烘焙坊「葡吉食品」赫然在列,台南市衛生局指出,葡吉儲放逾期原物料3件,還有2件上架產品標示不符規定,依《食安法》兩者共裁處10萬元,昨天消息一出,業者出面喊冤,指出原物料並未使用在產品上,而是業務贈送的試用產品,因從未使用結果放到過期,而昨天消息曝光,店家營業似乎未受影響。

高市衛生局抽驗中秋節應景食品!抽驗258件食品 結果公布了

高市衛生局抽驗中秋節應景食品!抽驗258件食品 結果公布了

【記者凃建豐/高雄報導】中秋佳節將至,為維護民眾食用中秋應景食品衛生安全,高雄市政府衛生局會同高雄市政府消保官至烘焙坊、超市、量販店、攤商及傳統市場等場所,執行中秋應景食品稽查及抽驗,總計抽驗258 件食品,其中5件蔬果農藥殘留與規定不符,分別為辣椒1件、落葵1件、百香果2件、青椒1件,違反食品安全衛生管理法第15條規定,衛生局已責令販售業者即刻下架該批產品,並移請來源廠商所轄衛生局依法處辦。

蛋黃酥蟑螂疑雲|看完女網友9點聲明更怒了 「不二糕餅」決定提告

蛋黃酥蟑螂疑雲|看完女網友9點聲明更怒了 「不二糕餅」決定提告

【記者鮮明/台中報導】台中名店不二糕餅蛋黃酥「半截蟑螂」事件持續延燒,業者揚言不排除提告後,爆料的蔡姓女網友昨天深夜發出9點聲明,強調自己一開始就沒有要求賠償,只是上網描述媽媽吃到蟑螂的過程,提醒大家注意食安問題。不過,不二糕餅今天(13日)上午11時亦發出2點聲明,痛批蔡女以「玩文字遊戲方式擾亂視聽」,已全權委託律師進入司法程序。至於提告的罪名,不二糕餅尚未說明。

台中排隊蛋黃酥遭爆「吃到半截蟑螂」 不二糕餅:完整包入機率低

台中排隊蛋黃酥遭爆「吃到半截蟑螂」 不二糕餅:完整包入機率低

【記者鮮明/台中報導】有人在臉書《爆料公社二社》爆料,表示買了1盒台中排隊名店「不二糕餅」的蛋黃酥,長輩吃一半竟然吃到蟑螂,而且只剩一半身體,「可能另一半己號被吃下肚」。 絕大多數網友看了照片發現半截蟑螂狀似完整,也沒有被豆沙泥擠壓變形的情況,懷疑不合理。不二糕餅聯繫爆料人均未獲回應,發聲明說「若有這麼大的一個異物要在包製過程中還要能夠非常完整的包入蛋黃酥內,機率相對較低」,但也強調會請紅豆沙協作廠商更嚴謹把關。

張善政視察國中小免費營養午餐 盼「學生吃得開心、家長放心」

張善政視察國中小免費營養午餐 盼「學生吃得開心、家長放心」

【記者張沛森/桃園報導】桃園市公私立國中小學生免費營養午餐政策自去年2月起實施已滿一年半,不僅減輕家庭負擔、也廣受家長肯定。張善政市長為了解新學年度學校營養午餐供應情形,今天(4日)至中壢區中原國小視察校園營養午餐辦理情形,也走進教室與學生們一起用餐。

為市民把關食安! 竹市中秋應景食品稽查抽驗結果出爐

為市民把關食安! 竹市中秋應景食品稽查抽驗結果出爐

【記者張沛森/竹市報導】為保障民眾食用安全,新竹市衛生局針對中秋節應景食品進行抽驗及稽查,稽查場域包括食品製造業、販售業及餐飲業等27家,共檢驗59件市售產品結果均符合規定。另查核59件食品標示,其中僅1件「竹塹餅(新竹肉餅)」標示不合格,已移請其他縣市所轄衛生局後續辦理。

劉謙肺腺癌開刀後又跑醫院 團隊集體食物中毒巡演喊卡

劉謙肺腺癌開刀後又跑醫院 團隊集體食物中毒巡演喊卡

【吳惠菁/綜合報導】48歲魔術師劉謙才剛傳出於2月中開刀治療肺腺癌,目前定期回診追蹤,今又爆出他原定昨天(8/31)在杭州演出,觀眾到了現場卻被通知取消,劉謙親自出面解釋因團隊集體食物中毒,該場演出延至9月2日舉行,劉謙還特別演奏一段鋼琴當作補償觀眾,他彈完後有人喊「這就是見證奇蹟啊」,他連聲否認:「沒有沒有,沒有見證奇蹟。」

打卡名店不一定安全 食藥署啟動稽查203間網紅餐廳

打卡名店不一定安全 食藥署啟動稽查203間網紅餐廳

【記者黃泓哲/綜合報導】為保障民眾飲食安全,食藥署於今日(8月22日)宣布啟動「113年度媒體網紅推薦熱門餐飲業者稽查專案」。隨著社群媒體、網紅及美食節目推薦的餐廳逐漸成為民眾美食資訊的重要來源,食藥署決定針對這些業者進行全面稽查,聯合地方政府衛生局,確保食品衛生安全。

大苑子、甘蔗媽媽都超標!北市抽驗散裝飲冰品 9家不符規定

大苑子、甘蔗媽媽都超標!北市抽驗散裝飲冰品 9家不符規定

【記者莊偉祺/台北報導】天氣熱大家都喜歡買飲料、吃冰品,北市政府衛生局今(30日)公布最新一波散裝飲冰品及配料抽驗結果,不少知名店家包含人从众厚切牛排、甘蔗媽媽及大苑子等,都有分店被檢驗出腸桿菌科超標,這次檢驗結果9件不符合規定。衛生局表示,可能是製作過程中的食材、器具及包裝遭受污染,或工作人員的個人衛生不佳所造成,將依規定處3萬元以上300萬元以下罰鍰。

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