正式接任食藥署長有4大目標 莊聲宏：深感責任重大
【記者黃泓哲／台北報導】衛生福利部食品藥物管理署於今（1）日上午10時在國家生技園區舉行卸、新任署長交接暨宣誓典禮。該儀式由衛生福利部周志浩次長主持監交，新任署長由中國醫藥大學藥學院院長莊聲宏教授接任，莊聲宏也指出上任後落實追溯追蹤機制、提升食品安全管理、完善再生醫療法規，確保藥品供應穩定共4大目標，也坦言自己深感責任重大。
顧客喝飲料「咬到蟑螂」！ 牛角燒肉發聲明致歉：停業一天半清消
【王宇德／台北報導】網友在《PTT》網路論壇抱怨，29日到北市南港車站某知名燒肉店用餐，竟然在喝紅茶飲料時「咬到蟑螂」！他瞬間反胃並且不滿店家處理方式，台北市衛生局獲報也也派員前往店家稽查，對此，東京牛角股份有限公司今天（6/30）透過臉書粉專發出聲明，已與顧客取得聯繋、再度致歉，並將當天餐費全額退款，同時致上十二萬分的歉意。
南港車站燒肉店「飲料咬到蟑螂」！北市衛生局派員稽查 最高罰2億
【記者黃泓哲／台北報導】近年來食安問題連環爆，一名網友在PTT發文抱怨，表示在南港車站知名某燒肉店用餐，不料在喝飲料時竟咀嚼到蟑螂，並且不滿店家的後續處理方式，對此台北市衛生局食品藥物管理科科長林冠蓁指出將會派員稽查，最高處6萬元以上2億元以下罰緩。
基隆廟口夜市「天一香」出包！油豆腐咬下驚見半隻蟑螂 衛生局出手了
【記者葉先鵬／基隆報導】近日有網友在臉書爆料公社PO文表示，昨天（27日）到基隆廟口夜市知名老店「天一香」用餐時，竟在油豆腐內吃到半隻蟑螂。對此，基隆衛生局今天立刻派員前往稽查，除請業者先暫停販售油豆腐外，也對現場不符食品衛生規範準則部分，開立限期改善通知書。
「守宮放醬油碟」女大生道歉沒用 壽司郎再發聲明：行為有錯仍會提告
【王宇德／台北報導】元智大學一名女學生日前將寵物「守宮」（壁虎）放在日式料理餐廳「壽司郎」的醬料碟，擺拍後上傳社群平台引發批評，台灣壽司郎今天（27日）發聲明，儘管該名女學生事後已向業者道歉，「然而該行為有錯」，壽司郎仍將提起民事訴訟，目的在於強調食品安全及用餐環境規範配合之重要性。
7月新制上路 食品重金屬含量3大規定「變嚴格」
【記者黃泓哲／台北報導】衛生福利部（以下簡稱衛福部）為了進一步強化食品中重金屬的管制，已修訂特定嬰幼兒食品及禽畜內臟的重金屬限量標準，同時新增堅果和油籽類食品的相關規定。自113年7月1日起，所有在市面上流通販售的產品，均需符合新的限量標準，而不是依據生產日期來認定合格性。
烤生蚵吃到飽 「1天狂拉7次」6人食物中毒住院
【記者鮮明／台中報導】台中市林姓男子上周約朋友到1家熱炒店用餐，烤生蚵吃海鮮，事後卻出現腹瀉、腹痛、噁心感，1天至少拉了7次肚子，緊急到大甲李綜合醫院急診，疑感染性的食物中毒住院治療，沒想到同行友人也出現症狀， 總共6人住院；醫院驚覺事態嚴重，趕緊通報衛生局，還好患者經過治療已經平安返家。醫師提醒，天氣持續高溫，飲食要特別注視食物是否有腐壞，避免吃壞肚子或食物中毒。
北市衛生局抽查蔬果農藥殘留！九層塔等12件不合格
【記者黃泓哲／台北報導】為了確保市民食用安全，臺北市政府衛生局定期進行市場、超市及餐飲店等地的生鮮蔬果抽驗工作。最新公佈的抽驗結果顯示，113年5月共抽驗52件蔬果產品，其中12件不符合相關規定。
「壽司郎事件」在台上演！大學生將寵物放上醬料盤 官方將於法究責
【施養正／綜合報導】台灣也發生「壽司郎事件」！一名大學生未經告知，擅自攜帶寵物蜥蜴進入分店，並疑似將其放置在醬料盤上，甚至拍攝照片發布在社交平台。對此台灣壽司郎官方24日發表聲明，強調該消費者之行為，已經引發餐飲衛生之疑慮，並且造成本公司聲譽受損。除所有分店已加強餐具之清潔消毒，確保用餐安全無虞外，並已掌握該名消費者相關資訊，針對造成的損害採取法律行動究責。
疑食物中毒再添2例 汐止遠雄廣場「鴻屋咖哩」勒令停業
【記者曾佳俊／新北報導】位於新北市汐止區遠雄廣場的鴻屋咖哩，日前爆發疑似食物中毒案， 先前17日晚間有8人用餐，出現嘔吐症狀並送醫，新北市衛生局今（24）日再接獲2例食物中毒通報，目前已累計10人就醫、2人輕症住院中。由於1年內接獲2次食物中毒通報，衛生局今勒令鴻屋咖哩暫停作業。
寵物魚油標示不符誤差達3倍 新北市動保處開罰違規飼料商
【記者曾佳俊／新北報導】民眾日前於臉書舉報寵物貓因食用台灣品牌貓咪飼料，造成低血鉀死亡，新北市政府動保處連日稽查，將問題飼料送驗，針對微量元素含量、6大項目以及成分含量進行化驗，經農業部公告其衛生安全檢驗結果皆符合法定限量標準。但該廠商未完整提供問題批號產品、其相關銷售通路及庫存數量，將依《動物保護法》規定處3萬元罰鍰。另其飼料標示水分及寵物魚油omega-3、omega-6含量與實際誤差達3倍，其標示不實部分，要求廠商修正，並依同法處3萬元罰鍰，合計6萬元。
熱爆！北市今年首次熱浪通報 10局處啟動高溫因應措施
【記者莊偉祺／台北報導】這幾天高溫真的熱到受不了！今（22日）氣象署高溫資訊顯示台北市為橙色燈號，北市府發布今年首次熱浪通報，因應高溫共通報10個局處啟動相關因應措施，包含環保局以回收水執行高溫道路灑水工作，還有市場處加強攤販集中場所食品安全宣導等，以因應各種高溫應變狀況。
汐止遠雄「鴻屋咖哩」8人吃完腹瀉狂吐！疑食物中毒1人住院中
【記者江孟謙／新北報導】新北市衛生局19日與今天（22日）分別接獲通報，分別有5位、3位民眾在17日晚間前往汐止遠雄廣場的鴻屋咖哩用餐後，陸續出現腹瀉及嘔吐等不適症狀並就醫，目前7人已返家休養，1人輕症住院中。
食藥署「3重點」稽查吃到飽餐廳 最重恐罰2億！
【記者黃泓哲／台北報導】近年來，吃到飽餐廳因提供多元文化飲食料理及無限供應餐點，成為民眾聚餐的熱門選擇。然而，為確保民眾在享受美食的同時能夠安心，食品藥物管理署近日啟動了「113年吃到飽餐廳稽查專案」，不符規定且未能在期限內改正的餐廳，將面臨依法處以新臺幣6萬元以上至2億元以下的罰款。
台人最愛鮭魚！藏壽司10週年限時7天全台不限金額全面9折
【陳揚盛／綜合報導】藏壽司為慶祝來台十週年，6/21至 6/27特別推出全台門市不限金額全面九折的優惠活動，活動期間內至全台藏壽司消費，並出示已追蹤台灣藏壽司 Facebook 或 Instagram 粉絲專頁畫面，即可享有9折優惠。除了回饋廣大的藏友外，藏壽司也公布在台十年的驚人數字，截至 2024 年 5 月底，在台灣藏友們的努力下，總共吃下了 4.26 億盤的壽司，相當於 1萬 6 千座的台北 101，也可以來回台北與東京 30 次！藏壽司更特別公開「台灣十大人氣壽司」，生魚片必點的鮪魚跟鮭魚不在話下，炙烤系列更是勇奪人氣大賞，壽喜牛燒肉、玉子燒及炸蝦天婦羅等日本代名詞餐點也是藏友首選之一。
這次不是蟑螂！印度咖哩藏蛇屍 學生嚇壞集體就醫
【李家穎／綜合報導】印度的比哈爾邦班卡縣一間政府工程學院，傳出學生餐廳的餐點內，竟然有蛇屍，這樣離譜的狀況，也讓10多名學生在吃完晚餐後集體就醫，而當學生向校方反應時，竟然得到學校反駁，甚至認為學生是在恐嚇威脅學校。
食藥署邊境查驗 馬來西亞黑胡椒、越南芹菜農藥不合格
【記者黃泓哲／綜合報導】食藥署今天公布邊境查驗不合格品項，包括從馬來西亞進口 之「黑胡椒原粒」驗出農藥殘留等共13項，食藥署強調，會在邊境積極查驗，保護國人健康、安全。
屏科大第二位總統教育獎得主！國際大賽銀牌＋9證照真的強 林佳慧讓自己成為光
【記者凃建豐／屏東報導】屏東科技大學今年逢迎百年校慶，食品科學系進修部四年級的林佳慧也成為該校第二位獲得總統教育獎的學生，校方今（18）日舉行成果發表會時一併表揚。林佳慧不僅已拿下9張專業證照，2023年參加「第53屆全國技能競賽西點製作」榮獲全國銀牌，「韓國餐飲國際大賽巧克力BONBON展示」競賽榮獲銀牌佳績，為校為國爭光。
從源頭管理落實宜居永續 竹市獲環境部「毒物及化學物質管理」考核特優
【記者張沛森／新竹報導】新竹市府推動「宜居永續」施政策略，致力毒化物源頭管理工作，榮獲環境部「112年度毒物及化學物質管理」考核「特優」。環保局表示，目前竹市列管業者113家、列管毒性及關注化學物質約200種，現場稽查率達百分之百，為民眾營造健康安心的生活環境。
竹縣府多元計畫培訓輔導 3人獲農業部百大青農肯定
【記者張沛森／新竹報導】新竹縣府補助農會辦理青年農民輔導計畫，藉由多元化的教育訓練及講習課程提升青年農民栽培技術、財務管理及包裝行銷等能力，繳出亮麗成績單；湖口鄉有機青農曾晧真、關西仙草加工廠劉興檀、致力推廣橄欖產業的寶山青農余振華入選全國百大青農。縣府農業處表示，將持績配合農業部的各項措施協助青年農民，鼓勵青年農民跨域、創新與合作，吸引更多青年返鄉從農，活化農村人力。
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