超商便當等於20包泡麵防腐劑? 專家闢謠點如何保存是關鍵
【李家穎/綜合報導】便利商店的微波鮮食受到歡迎,年銷量日益增加,也推陳出新,但就有網路謠傳「超商便當防腐劑等同20包泡麵」,引起網友討論,但專家就點出不管是超商便當、鮮食或是泡麵,都是沒有防腐劑的,並點出這些鮮食便當保存方法是關鍵,並會添加適當的食品添加劑。
【李家穎/綜合報導】便利商店的微波鮮食受到歡迎,年銷量日益增加,也推陳出新,但就有網路謠傳「超商便當防腐劑等同20包泡麵」,引起網友討論,但專家就點出不管是超商便當、鮮食或是泡麵,都是沒有防腐劑的,並點出這些鮮食便當保存方法是關鍵,並會添加適當的食品添加劑。
【記者王志弘/台南報導】台南適逢建城400年,在地的統一企業集團特別在永康打造佔地近1500坪的新世代複合商場,邀來旗下的7-ELEVEN、康是美、星巴克及統一精工「合體」,匯聚美食佳飲、美麗服務、美感建築,形成台南新地標,受到矚目。
【記者王志弘/台南報導】統一集團在台南永康打造佔地1500坪的複合商場,號稱擁「最強小7」提供50種現做餐點,業態也宛如超市,同時集結星巴克、康是美、汽車美容等名店相得益彰,今天(20日)開幕吸引人潮湧入,熱鬧滾滾。
【任羿馨/綜合報導】統一企業集團致力於拓展生活服務平台,秉持創辦人 高清愿先生 創新求進精神,各關係企業持續探討更好及優化消費者多樣化生活體驗,統一企業集團新世代複合商場「Par K* Avenue」4月20日因應登場。7-ELEVEN、康是美、星巴克及統一精工攜手相伴,匯聚美食佳飲、美麗服務、美感建築展現未來新零售樣態,更提供消費者體驗全新美好生活!
【陳力維/綜合報導】日前網紅Joeman與超商7-ELEVEn聯名推出鮮食產品,這段時間以來引發熱烈討論甚至是嘲諷,Joeman昨晚(3/3)終於打破沉默做出說明,有人就認為,新聞免費打廣告兩個禮拜,越罵他越爽,「Joeman這波是大獲全勝吧?」
【記者陳怡文/台北報導】全家明(8/18)迎35周年,董事長葉榮廷今表示,零售業疫後有三大挑戰「高齡化、強競爭、大缺工」不諱言過去三年疫情對實體便利商店影響甚鉅、且大幅改變消費慣性,但今年上半年營業額470億元,創下歷史新高,其中唯獨「即食型自有鮮食」業績屹立不搖、一路長紅,「全家」今年泛鮮食佔營收比例已突破三成大關,提前兩年達陣。
【記者林志怡/台北報導】聯華食品位於彰化的鮮食廠今晨發生大火,災情慘重,火災發生當時有22名員工,逃生不及,已7名員工喪生、3人命危搶救中。聯華表示,因生產機台意外起火所致,影響生產2周。因聯華是供應7-ELEVEN的鮮食廠,估計將影響超商御飯糰、手捲、壽司和便當等鮮食供應。統一超商正緊急協調調度,相當低調不願透露影響數量。
【財經中心/台北報導】聯華食品彰化鮮食廠驚傳火警,廠內共救出22名受困員工,其中10人無生命跡象緊急送醫,衝擊聯華食(1231)股價今盤中一度重挫逾3.5%,惟尾盤急拉最終以平盤90.5元作收。
【記者王煌忠/彰化報導】聯華食品彰化廠驚傳重大火警意外,救出22名受困員工,其中10人已經沒有生命跡象。創業71年的聯華食品,生產的可樂果、元本山海苔,都是家喻戶曉的經典不敗零食,還有萬歲牌堅果系列,邀請大牌藝人代言,成為近年來主力強推品項,去年度營業額突破新台幣100億元,不料2002年成立的彰化廠,今天(25日)卻驚傳火警,造成多人死傷,火警發生原因仍待釐清。
【記者陳慜蔚/台北報導】近期受強震影響,推升大眾防災意識、預備常備儲糧需求,為滿足消費者需求,統一超(2912)7-ELEVEn與農糧署獨家合作自即日起首度推出「國產農糧常備食品」專區,聚焦「挺在地」、「耐保存」、「取便利」三大策略,規劃主食、湯品、休閒零食等六大類共19款在地食糧,於雙北限定200間門市2波段上市。
【記者劉欣欣/台北報導】飛不出國門,只好來點異國美食感受出國旅遊氛圍。7-ELEVEN與全家兩大超商業者都表示,特色異國鮮食受到民眾歡迎,屢創銷售佳績,近期也再發表鮮食新品。7-ELEVEN與台北君悅酒店合作,主打新加坡、馬來西亞、印尼等南洋風味;全家則攜手日本鰻料理江戶川,開發日式鰻魚料理。