下樓梯膝蓋不舒服嗎？營養師推4類營養素
【林士為／綜合報導】隨著年紀增長，有些人走路時會感覺膝蓋關節「卡卡的」，不論是走樓梯或爬坡都感到不舒服，造成骨關節炎、退化性關節炎的毛病越來越多，陳詩婷營養師指出，怎麼改善膝蓋痠軟和關節發炎的問題，她推薦4類營養素，大家不妨可以適量食用。
米其林主廚金度潤不看《黑白大廚》！來台喊話乱彈阿翔「見面比對」
【記者陳薇安／台北報導】Netflix韓國實境節目《黑白大廚：料理階級大戰》找來「白湯匙」名廚與「黑湯匙」素人廚師展開廚藝對決，上月公開後掀起討論熱潮，連3周稱霸Netflix非英語節目冠軍。「白湯匙」米其林1星主廚金度潤日前來台快閃抽空受訪，向《壹蘋新聞網》讀者打招呼。留著長髮蓄鬍的他被台灣網友點名像金曲歌王乱彈阿翔，金度潤坦言有看過2人的對比圖，當場喊話「兄弟相認」，笑說：「下次可以見面一起合照，我很好奇是不是真的長得很像。」
馬爹利飛凡饗宴攜手5間Fine Dining餐廳 限定套餐搭單一產區珍釀系列
【陳揚盛／綜合報導】法國頂級干邑酒廠馬爹利（Martell）傳承百年的精湛工藝，和深植於品牌DNA中的餐酒美學（Gastronomy），成就了「馬爹利飛凡饗宴」的核心靈魂，今年10月將攜手全台46間知名餐廳，選用當令食材推出極具特色的精緻餐飲，10/1起將以「地話」為靈感，與全台共五家Fine Dining餐廳台北Impromptu by Paul Lee、MiraWan Eatery、SEA TO SKY；台中FReNCHIE FReNCHIE及 高雄Papillon，推出五款別具新意的「馬爹利飛凡饗宴限定套餐」，搭配馬爹利首創「單一產區珍釀系列The Single Cru Collection」。
「世界動物日」聚焦保育議題 來十三行博物館用文蛤打造史前時尚
【記者曾佳俊／新北報導】想要近距離接觸臺灣珍稀動物，同時體驗史前工藝的魅力嗎？適逢10月4日世界動物日，新北市立十三行博物館推出「臺灣史前動物特展」，以120件珍貴展品帶領觀眾深入探索臺灣數萬年的生態變遷，並特別舉辦「史前工藝師-貝殼項鍊」DIY活動，以文蛤殼打造史前時尚單品，喚起大眾對生態保護的重視。
龍宮貝12萬賣掉！他揪漁民「一疑點」檢舉 宜縣府回應了
【林士為／綜合報導】宜蘭林姓漁民在龜山島外海捕獲極為稀有的活化石「龍宮翁戎螺」，俗稱「龍宮貝」，尺寸長達20公分相當罕見，引發網友熱議，漁民也直接販售，昨(23日)天最終以12萬成功賣出，買家更要求他要放生，讓活龍宮貝可以回到大海，而前議員王浩宇質疑「檢舉漁民疑似使用底拖網，希望檢調徹查是否違法捕魚」，對此宜蘭縣府回應了。
漁民捕獲活化石「龍宮貝」賣出了 最終價格曝光買家要求放生
【李家穎／綜合報導】宜蘭一位林姓漁民在龜山島外海捕獲極為稀有的活化石「龍宮翁戎螺」，俗稱「龍宮貝」，尺寸長達20公分相當罕見，吸引不少人關注，甚至國立台灣博物館都喊話漁民，認為龍宮貝生活在深海，希望漁民可以讓「野生動物回歸大自然」，不過遭該名漁民拒絕，他認為龍宮貝不屬於保育類，並表示將出售，如今他順利賣出12萬元，買家更要求他要放生，讓活龍宮貝可以回到大海。
Cho Restaurant・秋 法餐推秋宴盛饌 國際名廚江振誠壓軸獻上經典饌品
【陳揚盛／綜合報導】御盟集團S∙S∙A∙W「Cho Restaurant・秋 法餐」今年9月屆滿2週年；5月獲得國際餐飲界指標認可，一舉躍進米其林指南入選殊榮，成為高雄市場頂級法餐選擇之一。6月時宣佈攜手國際名廚江振誠，合作推出的夏季菜單作為與S∙S∙A∙W餐廳主廚陳博玄的正式亮相合作首部曲。伴隨時序更迭，秋意漸濃，9/21起揭開第二部曲全新秋季菜單，宣示時節步入秋季，再度共譜現代優雅藝術饗宴。主廚陳博玄的營養師背景，特別注重季節性的豐美和風味，新菜單嚴選當季珍饌蝦蟹、貝類與菇蕈，以法式經典為主軸，結合懷石料理技藝，並依循台灣當令食材揮灑創意，譜寫秋意精華絕緻演繹。
烤完肉腸胃炎來襲？ 諾羅病毒一人中獎全家遭殃！預防關鍵看這裡
【記者黃泓哲／台北報導】中秋節烤肉過後是腸胃炎的高峰期之一，尤其是「諾羅病毒」，這個以嘔吐和腹瀉為主的病毒性腸胃炎，傳染力超強。根據疾管署的資料近期單周腹瀉就醫人次達到13萬人，另全國近4周（第33至36周）共接獲101起腹瀉群聚通報案件，雙雙創下五年同期新高，此外今年上半年已經發生了47起與烤蚵相關的諾羅病毒群聚感染事件，絕對必須防範。
高市衛生局抽驗中秋節應景食品！抽驗258件食品 結果公布了
【記者凃建豐／高雄報導】中秋佳節將至，為維護民眾食用中秋應景食品衛生安全，高雄市政府衛生局會同高雄市政府消保官至烘焙坊、超市、量販店、攤商及傳統市場等場所，執行中秋應景食品稽查及抽驗，總計抽驗258 件食品，其中5件蔬果農藥殘留與規定不符，分別為辣椒1件、落葵1件、百香果2件、青椒1件，違反食品安全衛生管理法第15條規定，衛生局已責令販售業者即刻下架該批產品，並移請來源廠商所轄衛生局依法處辦。
新北男父親節到澳仔漁港撿貝類卻失蹤 迄今40小時仍不見人影
【記者江孟謙／新北報導】新北市1名53歲男子，父親節當天前往貢寮區澳仔漁港拾取貝類，但卻到了晚上還沒回家，胞兄緊急報案，消防局到現場搜索，迄今已過40小時仍未尋獲，消防局將把握黃金時間，持續投入人員進行搜救。
校門要開了 腸病毒和諾羅就醫人數激增！預計燒到9月底
【記者黃泓哲／綜合報導】隨著即將開學，疾管署今日（27日）表示，全國腹瀉門急診就診人數近期呈現上升趨勢，特別是學校、餐飲業和旅宿業等群聚場所最為嚴重，呼籲家長、教育機構人員務必加強教導學童養成良好衛生習慣，落實正確勤洗手和生病在家休息的觀念，確保自身和周圍親友的健康。
醫師提醒「6不保肝」 其中2大殺手讓你料想不到
黃軒／微創內視鏡重症醫師、醫學博士 酒精一直是肝臟的頭號敵人，更被明確列為一級致癌物，最理想的選擇是滴酒不沾，而宵夜和熬夜對肝臟健康產生了顯著的負面影響。這些習慣不僅擾亂了肝臟的生理時鐘，還加重了肝臟的代謝負擔，最終可能導致一系列肝臟疾病。
暑假瘋日本！「昇龍道巴士周遊券」暢遊金澤、高山、名古屋
【陳揚盛／綜合報導】台灣人熱愛的海外旅遊目的地日本，除了知名的東京和大阪，還可暢遊金澤、飛驒、高山等地。從位於日本中部的「新特麗亞名古屋中部國際機場」和石川縣的「小松機場」出發，可以利用名古屋鐵道提供的「昇龍道巴士周遊券」，以優惠價格遊覽金澤、名古屋、高山等地。乘坐巴士輕鬆穿梭體驗金澤的古都風情，還可享受高山特色溫泉旅館，品嚐飛驒牛和海鮮美食，節省旅費又便利。
瘋狂夏日祭 海景飯店墾丁福容暑假住房抽獎券送福利
【陳揚盛／綜合報導】雖然暑假出國度假熱潮不減，但墾丁在第一個周末就開出住房紅盤，熱門度假勝地的屏東墾丁，暑假湧現出遊人潮，墾丁核心區旅宿住房九成，周邊也達八成，顯示屏東仍是夏季國旅首選地，暑假觀光熱逐漸加溫。「墾丁」海天一色超療癒，體驗豐富水上活動、享受浪漫沙灘美景、大啖海鮮小吃美食，還有迷人的恆春古城、生態園區、秘境咖啡廳，及異國風味料理，吸引國內外旅客放鬆充電，墾丁四季新玩法，春夏開心玩水，秋冬探索生態泡溫泉，無論親子家庭、夫妻情侶、閨蜜好友都適合。
40元就能吃和牛！迴轉壽司結合台味 宜蘭櫻桃鴨包進手捲
【記者莊偉祺／台北報導】和牛不再高不可攀，40元就能吃到了！迴轉壽司找來電視節目主廚合作，結合澎湖仙人掌、宜蘭櫻桃鴨等各地台灣料理，推出6款季節限定壽司，其中炙燒和牛搭配干貝的壽司更是主廚推薦CP值最高。
台泥所屬和平工業港 獲國家環教獎企業組最高榮譽
【記者許麗珍／台北報導】台泥旗下和平港公司首度參賽「第9屆國家環境教育獎」，就榮獲民營企業組唯一1家特優的最高榮譽，是台灣第一座取得環境教育設施場所認證的港口。評審委員評價，和平港公司用20年堅持的環保帶來自然的餽贈，建港時為減少波浪帶來衝擊，以當時挖掘石塊疊砌護坡，且採用密閉式廊道運輸、設置岸電系統減少空污，積極推動港區內珊瑚復育。
北市稽查水產品 扁蟹重金屬超標、黃魚用藥不合格！
【記者黃泓哲／綜合報導】為確保市民水產品的安全，台北市政府衛生局於113年4月執行生鮮水產品抽驗專案，前往市場、水產店及餐廳進行檢驗。檢驗結果顯示，在30件樣品中，有2件檢驗不符合規定，分別為一件「扁蟹」和一件「黃魚」。
米蘭式燉羊膝、義式水煮魚 JR東日本大飯店台北鉑麗安自助餐都有
【陳揚盛／台北報導】夏日美食開始，JR東日本大飯店台北B1樓的自助餐廳「鉑麗安」自即日起至7/4推出「義大利美食饗宴」，於週一至週日午、晚餐時段供應，經典菜餚包括代表義大利節慶料理的「米蘭式燉羊膝」及拿波里漁夫料理的「義式水煮魚」等，一次品嘗多樣的節慶限定菜色與各式義式甜點等。平日自助餐週一至週四午、晚餐及週五午餐成人每人1480元起、假日自助餐週五晚餐及週六日午、晚餐成人每人1680元起， 60歲以上貴賓另享優惠折扣。
高允貞亮嬌嫩神顏看秀 追隨香奈兒度假系列徜徉自由馬賽
【記者張家玲／台北報導】法國馬賽，一座融合陽光、建築、音樂和舞蹈的城市，這個城市不僅是強烈自由感的展現，也是香奈兒（CHANEL）藝術總監維吉妮維婭（Virginie Viard）創作的靈感來源之一。最新在馬賽公寓發表的2024/25 Cruise度假系列，她將馬賽生活中風格符碼和日常元素融入設計中，韓國新生代人氣女星高允貞也到場看秀，嬌嫩神顏相當吸睛。
423是「蜆仔日」！日本人告訴你 這樣吃禮貌又營養
【施養正／綜合報導】4月23日是日本的「蜆仔日」（シジミの日），大家到日本旅遊的時候經常可見一道名為「蜆仔味噌湯」的經典菜色。不過若直接將用手把蜆仔拿起來吃，對日本人而言是違反用餐禮儀的行為，營養師和漢步實表示，應該用手指壓住蜆仔，再用筷子將肉挑起。
loading
